こひつじコーヒー(新中野)

こひつじコーヒー

新中野に新しいスペシャルティコーヒーのお店が出来たと、教えて頂いて行ってきました。
「行ってきました」と打とうしたら「煎ってきました」と変換され、まるで焙煎でもしてきたかのようになりましたが、こちらの「こひつじコーヒー」は、自家焙煎のお店です。青梅街道を、新中野から高円寺方面に向かった左側にあります。

店内

お店は女性お一人でやられています。自分のコーヒーショップを作りたいと憧れる人多いと思いますが、どのような課程で、お店を作ったのか聞いてみると、バリスタ5年、焙煎5年を経験し、ご自分でお店を開かれたのだとか。タンザニアのコーヒー農園まで足を運んだりもしています。

こひつじブレンド

お勧めを聞いてみると「こひつじブレンド」との事。エチオピアをベースにしたブレンドで、ショートで421円。自分もエチオピアが好きなので、エチオピア談義。今はウォッシュトですが、ナチュラルも入荷する予定だそうです。飲んでいるうちに、味が落ち着き、味の変化も楽しめます。

この日は、10月1日、台風の翌日だったのですが、「コーヒーの日」という事で、豆のプレゼントもありました。「コーヒー年度」では10月1日が元日に当たり、10月1日以降に収穫されたコーヒー豆は「ニュークロップ」と呼ばれるそうです。 クロップとは「作物」という意味で、お米でいうところの「新米」ですね。

秋になりホットコーヒーが美味しい季節になりました。10月は、美味しいコーヒー探しでもしましょうかね。

■こひつじコーヒー
■東京都中野区本町6-27-14 1F
■営業:11:00~19:00
■定休日:木曜日、第3土曜日、第3日曜日
場所はこのへん
お店のサイト

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豆くじら(高円寺)

豆くじら

高円寺に面白いカレー屋さんがあるというので、ミニベロでひとっ走り。
環七の大和陸橋から早稲田通りを高円寺方面に200mぐらい。人気のスパイスカレー「青藍」の近くです。何が面白いかというと、このお店、間借りカレー専門店なのです。「豆くじら」というお店なのですが、日によって屋号が変わるのです。

スケジュール

元々はカレー専門店『豆くじら』というお店だったのですが、そのお店が、2018年の1月に営業を休止。それを悲しんだ常連客がこのお店を買い取って、新たなスタイルのお店に変身させたのです。それが、日によって屋号の変わる、間借りカレー専門店です。メニューも味も営業時間さえも各店主に委ねるので、今日は、どんなカレーが楽しめるのかというワクワク感が。

有楽町の「カレー名店会」は、東京の有名カレーを、一軒で味わえるように集めたミニカレーミュージアム的なお店ですが、それとは逆に、日によって食べられるカレーが違うというスタイル。間借りカレーの修行の場にもなっているんでしょうね。

スパイス

一つだけ決まっているのが、スパイシーなカレーという事。そのため、味を好みに調整出来るように、ホールスパイスが、備え付けられていました。

カレー

この日のカレーは、Curry Danceさんが担当。2種盛りのカレーは、1000円。手前は、ちょっとスリランカっぽいカレーで、少々酸味あり。刺激は少なめだったので、途中からブラックペッパーをかけて、要町「かえる食堂」の黒坦々カレーのようなテイストに。

右奥は煮込んだ骨付きチキンのカレーで、スプーンで、崩しながら食べて行きます。

週によってとか、週末とか、ランチと、ディナーで屋号が変わるとか、いろんなカレーが食べられるので、一通り制覇してみたいですね。

こういうお店、江古田にも出来ないかなあ。江古田ってパン屋さんが協力してパン祭りみたいなの行うけど、かつて、ダイニングバーのpocantとか、OTTO2とかが連携して、カレー祭りやった事があったけど、そういうカレーの食べ歩き、またしたいなあ。

■カリーショップ豆くじら
■東京都中野区大和町1-31-4
■営業:12:00~20:30(屋号によって異なります)
■定休日:なし
場所はこのへん
お店のサイト

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