豆くじら(高円寺)

豆くじら

高円寺に面白いカレー屋さんがあるというので、ミニベロでひとっ走り。
環七の大和陸橋から早稲田通りを高円寺方面に200mぐらい。
人気のスパイスカレー「青藍」の近くです。
何が面白いかというと、このお店、間借りカレー専門店なのです。
「豆くじら」というお店なのですが、日によって屋号が変わるのです。

スケジュール

元々はカレー専門店『豆くじら』というお店だったのですが、
そのお店が、2018年の1月に営業を休止。
それを悲しんだ常連客がこのお店を買い取って、
新たなスタイルのお店に変身させたのです。
それが、日によって屋号の変わる、間借りカレー専門店です。
メニューも味も営業時間さえも各店主に委ねるので、
今日は、どんなカレーが楽しめるのかというワクワク感が。

有楽町の「カレー名店会」は、
東京の有名カレーを、一軒で味わえるように集めた
ミニカレーミュージアム的なお店ですが、
それとは逆に、日によって食べられるカレーが違うというスタイル。
間借りカレーの修行の場にもなっているんでしょうね。

スパイス

一つだけ決まっているのが、スパイシーなカレーという事。
そのため、味を好みに調整出来るように、
ホールスパイスが、備え付けられていました。

カレー

この日のカレーは、Curry Danceさんが担当。
2種盛りのカレーは、1000円。
手前は、ちょっとスリランカっぽいカレーで、少々酸味あり。
刺激は少なめだったので、途中からブラックペッパーをかけて、
要町「かえる食堂」の黒坦々カレーのようなテイストに。

右奥は煮込んだ骨付きチキンのカレーで、
スプーンで、崩しながら食べて行きます。

週によってとか、週末とか、
ランチと、ディナーで屋号が変わるとか、
いろんなカレーが食べられるので、一通り制覇してみたいですね。

こういうお店、江古田にも出来ないかなあ。
江古田ってパン屋さんが協力してパン祭りみたいなの行うけど、
かつて、ダイニングバーのpocantとか、OTTO2とかが連携して、
カレー祭りやった事があったけど、
そういうカレーの食べ歩き、またしたいなあ。

■カリーショップ豆くじら
■東京都中野区大和町1-31-4
■営業:12:00~20:30(屋号によって異なります)
■定休日:なし
場所はこのへん
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スパイスカレー青藍(高円寺)

青藍

自分好みのスパイシーなカレー探しの旅に出ています。
できれば、インド・ネパールカレーではなく、
個人店で、ご主人のこだわりがつまったカレー。
さらに言うと黒胡椒が効いている物が好み。

お店探しは、食べログとかは使わずに、
インスタで、好みの感じのカレーを探して、
位置情報で東京であれば、チェック。
それを後でネットで調べるという方式で探しています。
見た目の直感を大事にしています。

そんな中で引っかかったのが、高円寺にあるスパイスカレー青藍。
ビジュアル的には、同じく高円寺のアンドビールのカレーに似ている。
こういう見た目のカレーが好きなんだな。
で、調べていくと、マツコの知らない世界の
「間借りカレー」の回で取り上げられたのもあり、
週末は、整理券が出るほどの人気なのだそうです。

だったらフリーランスの強みを使って、
平日の昼狙いで行こうじゃありませんか!
月曜はイレギュラーな収録が多く、
午後から仕事の事もあるので、
11時半の開店を目指してミニベロで高円寺へ。

11時半ちょい過ぎに到着したのですが、すでに満席。
店内で、先にチケットを買って待ってくださいとの事で、
店内で、待ち3人目に並びました。

カレー

選んだのは「スパイシーチキンカレー」と「ポークジンジャーキーマ」の
「2種盛り定食」1100円。

しかし、先入観とは恐ろしい物で、
見た目とスパイシーという言葉から、
辛めのパンチのあるカレーを想像していたのですが、
刺激的な辛みも無ければ、山椒のような痺れも無い。
どちらかというと、スープの旨味と野菜の甘みが強く、
最初の一口目で、「え?」と、拍子抜けしてしまいました。

カウンターの上にある写真図解入りのカレーの説明にも、
「スパイシー ≠ 辛い」と書かれています。

こちらの提唱する「スパイシー」とは、
ホールスパイスの香りを楽しみましょうという物。

玉ねぎ、黄緑色野菜、鶏ガラ、鰹節、昆布の旨味をベースに、
カルダモン、クミン、花椒、コリアンダーなど、
粒のスパイスがふんだんに使われていて、
それを噛んだ時に、パっと口の中にスパイスの香りが広がります。

食べ終わってからの方がわかりやすいかもしれません。
口の中に残っていたスパイスの粒が、
後から噛んで潰されると、
プチンという感じで、そのもの本来の香りが飛び出します。

こちらのお店に行くときには、
「スパイシー ≠ 辛い」を頭に入れてから行った方がいいです。
スパイスの新たな楽しみ方なので、
それを理解するまでに、半分以上平らげてしまいました。
もったいない。

■スパイスカレー青藍
■東京都杉並区高円寺北2-41-15
■営業
11:30~14:00
18:00~20:00
■定休日:火曜日・金曜日
場所はこのへん
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