江古田の好々亭は取材お断りのお店だそうです。一度だけ「ぶらり途中下車の旅」に出た事があるのですが、その時に、遠方からも食べに来る人で行列が出来てしまい、地元の方が入れなくなってしまった経験から、取材NGにしたそうです。
地元に密着しながらも、江古田葬儀場への仕出しもしている関係で、定休日は葬儀のない友引というのも意外に知られていなかったりするのですが、こちらにどうしても、江古田在住の地元民に知ってほしいメニューがあるのです。
それは期間限定のメニュー「ダブル生姜焼き定食」。
豚ヒレと豚ロースの生姜焼きの食べ比べという、上級生姜焼きマニア向けのメニューじゃないかという定食なのです。
こちらの右側半分がヒレで、左側がロースなんですが、まず味の前に肉の分厚さに驚いてしまいます。生姜焼きって、薄くスライスしたバラ肉を生姜で炒めて食べるというイメージなんですが、こちらの生姜焼きはステーキを食べているような厚さ。
特にヒレの方は脂身がないので、ガッツリ肉。ヘタしたら安いとんかつぐらい厚さがあります。その肉のパワーが凄いので、食べる側にも体力がないと受け止められないぐらい。自分の中では、桜台のつけ麺「まるよし」もそうなんですが、体力万全の時に挑みたいメニューです。
ヒレを食べた後、ロースを食べると、普通のロースよりは全然厚いのですが、今食べたヒレよりは若干薄いので、ホッとしたぐらい。
孤独のグルメの井之頭五郎が食べたらぴったりというようなメニューですが、冒頭で書いたように取材NGのお店なのですので実現はないでしょう。でも、江古田の皆さんには期間限定のメニューですので、地元特権で、ぜひ、食べに行ってみて欲しいです
■好々亭 （こうこうてい）
■東京都練馬区栄町3-9
■営業
11:00〜14:00
17:00〜19:30
■定休日：友引の前日
■場所はこのへん
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