バビーズ・ニューヨーク(六本木一丁目)

アークヒルズ

先日先行販売されたサブウェイと格之進のコラボサンドが美味しかったので、格之進のハンガーバーが食べられるという六本木一丁目の「格之進 Nikutell 」に行ってみたのですが、15時ラストオーダーのハズなのに、14時過ぎでクローズドの看板が。お店の中には一組お客さんがいたので、ラストオーダーが早まったのでしょう。やめて欲しいわこういうの。

カフェでも何の告知も無しに「本日ワークショップ」とかやっちゃうお店があるけれど、そこまで足を運んでいる労力と時間を返して欲しいと思ってしまいます。

仕方ないので、すぐそばの赤坂アークヒルズへ。こちらでハンバーガーショップを探してみる事にしました。

バビーズ・ニューヨーク

ニューヨークで人気のカフェ&レストラン「バビーズ」を日本に持って来た「バビーズ・ニューヨーク」。バビーズとはグランマ、つまりお婆ちゃんという意味で、アメリカのお袋の味的な意味合いのお店です。映画でよく出てくる「ママのお手製のパイが最高で…」的な台詞がありますが、アップルパイなどを目玉にしつつ、パンケーキやハンバーガーも楽しめるお店です。

他のテーブルの方のアップルパイとか見たら、ボリュームたっぷりですが、さすがにアップルパイを昼飯変わりにするようなアメリカンなマインドは無いので、素直にハンバーガーにする事にしました。

チーズバーガー

頂いたのはチーズバーガー1600円と、ドリンクセット200円。さすが森ビル、高い!バーガー袋がついて来なかったので、言ったらくれました。

ボリュームある肉を塩胡椒のみの味付け、よく焼きのミディアムで提供されます。肉本来も味も力強いのですが、日本のグルメバーガーに使われている峰屋よりもバンズが固くて、サクっと音がするぐらい焼かれているので、ちょっと肉よりバンズの方が勝ってしまっているタイプ。なので、途中からケチャップとマスタードを投入し、少しジャンクにして味を濃くしました。この方がバランスがいい感じです。

同じくニューヨークから上陸というと、外苑前のシェイクシャックなどが有名ですが、あちらはパンなどもふんわり系だったのに対し、こちらは全てがガッツリタイプで、強いハンバーガーでした。

■バビーズ ニューヨーク アークヒルズ (Bubby’s New York ARK Hills)
■東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F
■営業:
8:00~23:00(平日)
10:00~22:0(土日祝)
■定休日:無し
場所はこのへん
お店のサイト

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コトナコーヒー(鷺ノ宮)

鷺宮

「ナボナはお菓子のホームラン王です」というナボナを探しに鷺宮へ。番組の全国のお菓子を食べるコーナーで東京だったのでナボナにしようと思ったら、池袋には無くて、一番近いのが鷺宮でした。何故に鷺宮?東京銘菓っていうけど、実は一度も食べた事が無くて、今回が初めて。類似商品はあるんですけどね。

コトナ

無事、ナボナを手に入れた後は、お久しぶりにコトナコーヒーへ。ブログを調べたら6年ぶりでした。新店が消えやすいカフェ業界で、お店が出来てから7年と言えば立派な物。コーヒー豆だけを求めて来る客さんも多く、豆販売とカフェ業態のバランスがいいんでしょうね。

アイスラテ

こちらのお店はアイスカフェオレが美味しかった記憶があるので、そちらと、チーズケーキのセットで800円。以前来た時は、マドラーで完全に混ぜての提供でしたが、今回は少しグラデーションがついていました。ミルクが上だとミルク風味が強すぎるのですが、こちらではミルクに負けないようにしかっりとしたコーヒーとブレンドしているので、バランスがいいのです。アイスカフェオレって特段変わったメニューではありませんが、その普通を美味しく出すのがセンスですね。

アイスカフェオレは甘すぎないので、チーズケーキの後味と共に頂くと、いい感じです。

■KOTONA COFFEE(コトナコーヒー)
■東京都中野区鷺宮3-18-7
■営業:
11:00~19:00
12:00〜18:00(カフェ)
■定休日:火、第3水
場所はこのへん
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