江古田HUT(江古田)

今日の最高気温は15度近くまで上昇しました。天気も良さそうだったので、久々に荒川サイクリングロードにでも出ようかと思いましたが、天気予報をチェックすると強風の予報。強風の荒川は地獄なので、あっさり取りやめて、江古田を散策する事にしました。

寒い時期からチェックしていた江古田HUTへのメニューがあったのですが、暖かくなってからがいいだろうと寝かしておいて、気温が上がった今日、決行する事に。

濃厚ほうじ茶ラテのバニラアイス添え、600円。

どうやら同じ考えの方がいらっしゃるようで、お店の方も「今日、このメニュー出るんですよね。暖かくなったからでしょうか?」と。このブログでは、ちょいちょい気温と頂きたくなるメニューの関係について書いていますが、今日はバニラアイスが入っていても大丈夫な感じでしたもんね。

こちらには煎茶のラテもあるのですが、ほうじ茶のラテの方は、和三盆で味付けをしているそうです。でも、ほんのりという感じで、甘すぎるという事はありません。言われなければバニラアイスの甘味かな?と思うぐらい。

来週も、木曜日以外は最高気温14〜15度前後なので、濃厚ほうじ茶ラテを頂くのにいい感じです。ぜひ、お試しを。

■江古田HUT
■東京都練馬区栄町46-4
■営業:11:00~20:00
■定休日:月曜
場所はこのへん
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熱烈中華食堂 日高屋(江古田)

全然、カフェじゃないんですが、あまりにも面白かったので、番外編として!

昨日、2月21日に江古田にオープンしたばかりの日高屋に行って来ました。オープンしたてなので、バイト君も大量投入で、1店に10人ぐらい。でも、高校生ぐらいでバイト初経験という感じの子たちばかりで、何をどうしていいのかわからずパニックになっているのですよ。

ちょい飲み推奨の食堂ですが、まず、高校生だからお酒の事が全くわからずに、生ビールならまだしも、ハイボールやウォッカソーダ割りになると頭が真っ白になっている様子。

またお客に手渡された食券は、厨房前の壁にマグネットで止めるのですが、席の番号の書かれたマグネットじゃなく、手近にあった物で止めたバイト君がいて、オーダーがゴチャゴチャに。

オープンしたばかりなので、本社から派遣されたらしい、店員さんが、そのパニックのバイト君達に、次々に指示を出して回そうとするのですが、バイト君たちは聞き違えたりして、「そうじゃない!そっちそっち」と、てんやわんやは続きます。

そんな中、「あのー、こんな所申し訳ないのですが、お時間なので帰ります」というバイト君。「いいけど、頼んだ掃除は終わったの?」「いえ、まだだけどお時間なので」「んー、じゃあ今度からお時間までに掃除終わらせるようにして」「では失礼します」と、いきなりの戦力ダウン。

映画「カメラを止めるな」が大ヒットしましたが、「オーダーを止めるな」という演劇をしている、劇場型レストランという視点で見ると、そうとう面白いです。

さらに、そこに押し寄せる老人達。食券制なのに、そのまま席に行こうとして「お先に食券をお願いします!お先に食券をお願いします!」の声が飛びます。

しかし、老人達はタッチパネルが使えない。パネルの前で「ビールは・・・・ああああ・・・・」とフリーズ。2台あるタッチパネルの前で老人達が固まり、その後ろに行列が。結局、店員さんが飛んで来て、代わりに買ってあげる為に、つきっきり。

すると、リーダー的店員さんの指示を欠いた厨房前で、バイト君達がパニック!

もう、リアル「カメラを止めるな」ですよ!熱烈中華食堂ならぬ、パニック食堂。ただ、これはオープン2日前の慣れないオペレーションでした見られない光景でしょうから、今のうちに足を運んでパニックを楽しむ事をオススメします。

そー考えると、この状態を二人でこなしている「福しん」って凄いんだな。

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