MUTO coffee roastery (中野)


中野に髪を切りに行った後に恒例となっている、丸井裏のムトウ コーヒー ロースタリーでの一休み。


店頭には「ゲイシャ種入荷」の文字。

高級なコーヒーと聞いて「ブルーマウンテン」を思い浮かべるのは、僕と同じぐらいのオジサン、オバサンだと思いますが、今やブルーマウンテンはほぼ消滅してしまいました。シャンパンがシャンパーニュ地方で造られた物しかその名を名乗れず、他はスパークリングワインと呼ばれるように、ブルーマウンテンもジャマイカのブルーマウンテン山脈の内側で収穫された物しか名乗る事は出来ません。しかし、この地がハリケーンで被害を受けた際に、この地区以外の同じ品種の物をブルーマウンテンとして出荷する偽物が横行し、ブランドの価値が落ちてしまいました。

残念ながら閉店してしまったのですが、同じく中野にあったアザミに行くと、メニューの裏に「偽物のブルーマウンテンにご注意を」というような事を啓蒙する文章が綴られていましたね。

その後、高級な豆として台頭して来たのが「ゲイシャ種」です。こちらはエチオピア南西部の「ゲシャ」が名前の由来なんですが、品種の名前なので、色んな地域で栽培され、パナマ産が有名に。周辺のコスタリカやコロンビアでも栽培されています。


ゲイシャは900円。高いと思った方もいらっしゃると思います。500円のコーヒーと比べると高いですが、かつてスタバで2000円で出されて話題になった事もあるぐらいの希少種で、その半額以下で提供しているのだから、それを考えるとお手頃だし、コスパが良いです。まあ、どう捉えるかによりますが。

前回こちらでゲイシャを飲んだ時は、ナチュラルだったので、赤ワインのような濃厚な味わいだったのですが、今回はウォッシュトなので、柑橘系のような爽やかでフルーティーな味わい。コーヒーって豆っていうけど、コーヒーチェリーという果物の種だという事を思い出させてくれるような味です。

練馬界隈で、ゲイシャ種を期間限定で出してくれるのは、豊島園の隠房(かくれんぼう)、こちらは店内が空いている時に色々と質問するとコーヒーの事を教えてくれます。ゲイシャ種の事を教えてくれたのもこちらでした。

江古田でも、現在、休業中ですがアポロンズゴールドで、お安くゲイシャ種を出してくれていました。現在、海外向けの通販をメイン事業にしているようで、店舗はお休みしていますが、豆の品質にこだわるコーヒーマニアの間では評価の高いお店なので、再開して欲しいなあと密かに思っています。

■MUTO coffee roastery(ムトウ コーヒー ロースタリー)
■東京都中野区中野3-34-18
■営業:11:00~19:00(18:00L.O)
■定休日:水木
場所はこのへん
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コーヒー クローム(野方)


Instagramで流れて来て気になっていた野方のカフェ、COFFEE CHROMEへ。やはり気になったのはお店の前に止めてある自転車。


ハンドルはブルホーンに換装されているのですが、変速機がWレバーとか、かなりクラシックなロードバイク。パナソニックのクロモリロードですね。パナソニックは青白の塗装のモデルが有名ですが、このタイプの塗装は見た事ないなあ。


ご主人も自転車好きと見えて、こういう前輪固定形のサイクルラックも。

看板にTO GO COFFEEと書かれているように、持ち帰りがメインのコーヒースタンド形式でしょうか?一時、TAKE OUTは和製英語説が言われてた時期がありましたが、TO GOが主流になっただけで、アメリカでもTAKE OUTを使う人達もいるそうですね。


お店には少ないながらテーブル席もあります。オムレツやパンの軽食もあるようですが、カレーを食べた後だったので、今回はドリンクだけに。


久々に自転車好きと思われるお店へ、チャリカフェ。インスタにはラテアートが飛び交っていましたが、この日は暑かったのでアイスラテに。冷たさが体に染みます。懐かしいな、この感じ。

野方は古い商店を改装したDAILY COFFEE STANDも隣りのお店もぶち抜いて拡張しているし、江古田から移転したサッドカフェもあるし、何か充実してきたなあ。

そういえば、江古田は何年も建て替え問題で危機を迎えていたハローオールドタイマーさんの移転先が決まったようで、一安心です。

■COFFEE CHROME(コーヒー クローム)
■東京都中野区野方3-27-6
■営業:
8:00~19:00
8:00~20:00(金土)
定休日:火曜
場所はこのへん
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