ファト(中村橋)

fato

久々に中村橋のFato.へ。
練馬区在住のカフェ好きだったら、一度は行くだろうというお店。
このお店も、もう何年だろう?
最初に訪れたのは、開店したばかりの頃でしたね。
それが、押しも押されぬ名店へ。

当時のブログを読み返してみたら、最初に訪れたのは、2011年の2月末。
東日本大震災のちょっと前に訪れていました。
その時のブログによると、オープンしたのは、2010年の11月と書かれていました。
という事は、今年、7年目に突入ですか?

居抜き情報を扱うサイトが発表したデータによると、
1年未満で閉店した割合は34.5%、
2年以内で閉店した割合は15.2%。
約半数の飲食店が2年以内に閉店しているのだそうです。
5年を超えて生き残れる確率は、3割だそうで、
どれだけ地域に愛されてきたかという事ですね。

店内

店内の様子は、 オープンの当初から大きくは変わってはいません。
変わらなくていい良さがあるんですね。
赤いハンドルの愛車ミニベロを眺めながら、のんびり。
もう少しステム短くしようかな?
ハンドルをブルホーンからドロップにしたら、ちょっと前傾になったので。

頂いたのは、カフェラテとイチゴのスコーン。
Instagramに載せたら、もう少しで「いいね!」が100越えだったよ!
おしい!
ラテアートが良かったのかな?
可愛いですもんね。

■fato.(ファト)
■東京都練馬区中村北2-26-6
■営業:
11:00〜18:00(日月火木)
11:00〜21:00(金土)
■定休日:水曜
場所はこのへん
お店のサイト

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