サイフォニスタ(椎名町)

サイフォニスタ

前回来た時にバルミューダのトースターがある事を発見した
椎名町のサイフォニスタ。
前回は、普通のトーストを頂いて、
その中身のふんわり具合に感動したのですが、
もう一つ食べてみたいメニューがありました。

メニュー

それはメニューの右下にあるチーズトースト。
バルミューダの開発秘話を読んだときに、
普通のトーストモードの他に、チーズトーストモードがあり、
スチームの力で、チーズの水分と風味をたっぷりと残したまま、
温度制御で絶妙な焦げ目をつるように設計されているのだとか。

バルミューダ

奥に2台鎮座しているのが、バルミューダのトースターです。

面にこんがり焼色を付けるトーストは、
トーストモード、チーズトーストモード。
なかまだ熱々に暖めるリベイクは、
フランスパンモードと、クロワッサンモード。
スチームを行わず、設定温度に焼き上げる、クラシックモードの
5種類のモードがあります。

チーズトースト

さあ、念願のチーズトースト360円と、キリマンジャロ500円。
まず、やはり、トーストの重厚感というか
もちっとした食感が印象的。
普通のトーストのように水分が抜けたりしていません。
チーズもほどよい溶け具合。

これ、もう少し強めに焼いたらどうなるんだろう?
…とか、色々試してみたくなりますね。

欲しいけど、いいお値段だけに、悩むよなあ。

■サイフォニスタ
■東京都豊島区長崎2-12-15
■営業:9:00~19:00
■定休日:水曜
場所はこのへん

P.S
今月の隠れ目標に毎日更新というのがありました。
4月から新番組も増えるので、ネタ集めもかねています。
こういう足で稼いだ、バルミューダネタもその1つ。
どこかで使います!

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ルコックスポルティフィ アヴァン ハラジュク(原宿)

ルコック

また新たなチャリカフェの登場です!
ルコックの原宿店が、リニューアルオープンしていました。
あまりの様変わりに、最初ここだって気づきませんでした。
以前は、こんな感じでした。

それが、le coq sportif avant (ルコックスポルティフ アヴァン)として、
都市型生活者の、スポーツブランドの旗艦店に変更となりました。
デザインは、しまなみ海道サイクリングでおなじみ、
尾道市のサイクリングをコンセプトとした、
ホテル、カフェ、自転車ショップなどの複合施設、
ONOMICHI U2を手がけた、サポーズデザインオフィス。

カタログ

いかにもサイクルジャージとか、スポーツウエアというより、
自転車を降りてからも…を提案するスタイルに。
僕がインスタでフォローさせて頂いている女性も、
オシャレしながら、クロスバイクでカフェ巡りという方も増えつつあり、
こういうスタイルも芽を出しつつあるのかもしれません。

スタンド

店内にはバイクラックが2台分。
ここがふさがっていても、店内の窓際の方に置かせてもらえるそうです。
そして、アパレルだけでなく、
サイクリストや、各種スポーツをしている人に話題の、
小物などもセレクトショップ風に揃えられています。

ベル

例えば、サイクリストに、デザインが話題の
KNOG Oi のベルとか。

エッグショップ

お店には、ルコックの鶏マークにちなみ、
卵料理を扱う、エッグスタンドが併設されています。
料理を手がけるのは、代々木八幡のビストロ&カフェのPATH (パス) 。

たまごサンドから、プリン、クリームパンなど、
玉子を使ったメニューがいくつか。
そのうち、カヤバ珈琲のタマゴサンドとか、
有名店の人気玉子メニューとコラボするイベントなどやったら、
面白そうですね。

カフェ

頂いたのはクリームパン340円と、カフェオレ300円。
暖かくなってきたので、外のテラス席でも十分。
外観から、カフェかな?と覗きに来る人も多数います。
実際に、ロードバイクで来て、店内に止め、
カフェ利用していく人もいました。

まだ、オープンしたてですが、
カペルミュール渋谷も近いし、
徐々に人気のスポットになっていくんじゃないでしょうか?

■le coq sportif avant HARAJUKU(ルコックスポルティフ アヴァン ハラジュク)
■東京都渋谷区神宮前6-17-10 原宿アールビル1F
■営業:11:00~20:00
■定休日:無休
場所はこのへん
お店のサイト

メンズ

ところで、こちらのお店、
アーバンスポーツみたいなコンセプトが打ち出され
まだオープンしたてなので、
本格的なサイクルジャージは、店の奥に男性のが少しあるぐらいです。
ただ、やっぱり自転車乗りは、そこを見に来るそうで、
サイクルジャージコーナーも出来るでしょうね。
だって、一カ所で済ませたいじゃないですか。

ルコックは、世界のサイクルジャージのトレンドでもある
シンプルな方向性に舵を切っているので、
最初の一枚にでもオススメなデザインの物が多数。

こちらも、フランスのナショナルジャージっぽいデザインですね。

レディース

女性サイクリストで、ルコックを着ている人もよく見かけるのですが、
シンプルにオシャレに、かつスポーティーにという人が多いですね。

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価格:5,443円
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感想(0件)

女性ビギナーでサイクルジャージに悩む人多いですが、
これなんか6千円切っていてお手頃ですし、
シンプルで色々合わせやすそうじゃないですか?
最初の一枚にオススメです。

キャットストリート

このルコックの裏手は原宿のキャットストリートなんですが…。

マンハッタンポーテージ

ほぼ真裏にあるのが、メッセンジャーバッグの
マンハッタンポーテージ。
ルコックが提案する都市型のサイクルライフに親和性あるかも。

WISM

この近くには、ストリート系アパレルのWISMがあるのですが、
なんとお店では、レンタサイクルもやっているのです。
ジャパンメイドの逸品
「Hill Cheater(ヒルチーター)」の電動アシスト自転車。

レンタサイクル

すぐ近くの、ルコックやマンハッタンポーテージ、カペルミュール。

表参道から外苑西へ向かえば、
ブリジストンのRATIO &C、シマノのオーブ、
サイクルアパレルのパンダーニ、
フレームビルダーのケルビム、
自転車ショップの成島フレンド。

北参道のナリフリ、rapha、盆栽自転車店、
自転車のお守り、鳩の森神社。

頑張れば徒歩でも回れる圏内に、
これだけの自転車関連ショップが!

青山から原宿は、本格的に自転車タウンになってきましたね。

竹下通り

完全に余談ですが、
この日は渋谷で打ち合わせがあった後、
次の現場に行く合間に、こうして原宿巡り。
これ、平日の昼2時ですよ!
なんですか!この竹下通りの人混みは!

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