サイフォニスタ(椎名町)

サイフォニスタ

前回来た時にバルミューダのトースターがある事を発見した椎名町のサイフォニスタ。前回は、普通のトーストを頂いて、その中身のふんわり具合に感動したのですが、もう一つ食べてみたいメニューがありました。

メニュー

それはメニューの右下にあるチーズトースト。バルミューダの開発秘話を読んだときに、普通のトーストモードの他に、チーズトーストモードがあり、スチームの力で、チーズの水分と風味をたっぷりと残したまま、温度制御で絶妙な焦げ目をつるように設計されているのだとか。

バルミューダ

奥に2台鎮座しているのが、バルミューダのトースターです。

面にこんがり焼色を付けるトーストは、トーストモード、チーズトーストモード。なかまだ熱々に暖めるリベイクは、フランスパンモードと、クロワッサンモード。スチームを行わず、設定温度に焼き上げる、クラシックモードの5種類のモードがあります。

チーズトースト

さあ、念願のチーズトースト360円と、キリマンジャロ500円。まず、やはり、トーストの重厚感というかもちっとした食感が印象的。普通のトーストのように水分が抜けたりしていません。チーズもほどよい溶け具合。

これ、もう少し強めに焼いたらどうなるんだろう?…とか、色々試してみたくなりますね。

欲しいけど、いいお値段だけに、悩むよなあ。

■サイフォニスタ
■東京都豊島区長崎2-12-15
■営業:9:00~19:00
■定休日:水曜
場所はこのへん

P.S
今月の隠れ目標に毎日更新というのがありました。4月から新番組も増えるので、ネタ集めもかねています。こういう足で稼いだ、バルミューダネタもその1つ。どこかで使います!

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ルコックスポルティフィ アヴァン ハラジュク(原宿)

ルコック

また新たなチャリカフェの登場です!ルコックの原宿店が、リニューアルオープンしていました。あまりの様変わりに、最初ここだって気づきませんでした。以前は、こんな感じでした。

それが、le coq sportif avant (ルコックスポルティフ アヴァン)として、都市型生活者の、スポーツブランドの旗艦店に変更となりました。デザインは、しまなみ海道サイクリングでおなじみ、尾道市のサイクリングをコンセプトとした、ホテル、カフェ、自転車ショップなどの複合施設、ONOMICHI U2を手がけた、サポーズデザインオフィス。

カタログ

いかにもサイクルジャージとか、スポーツウエアというより、自転車を降りてからも…を提案するスタイルに。僕がインスタでフォローさせて頂いている女性も、オシャレしながら、クロスバイクでカフェ巡りという方も増えつつあり、こういうスタイルも芽を出しつつあるのかもしれません。

スタンド

店内にはバイクラックが2台分。ここがふさがっていても、店内の窓際の方に置かせてもらえるそうです。そして、アパレルだけでなく、サイクリストや、各種スポーツをしている人に話題の、小物などもセレクトショップ風に揃えられています。

ベル

例えば、サイクリストに、デザインが話題のKNOG Oi のベルとか。

エッグショップ

お店には、ルコックの鶏マークにちなみ、卵料理を扱う、エッグスタンドが併設されています。料理を手がけるのは、代々木八幡のビストロ&カフェのPATH (パス) 。

たまごサンドから、プリン、クリームパンなど、玉子を使ったメニューがいくつか。そのうち、カヤバ珈琲のタマゴサンドとか、有名店の人気玉子メニューとコラボするイベントなどやったら、面白そうですね。

カフェ

頂いたのはクリームパン340円と、カフェオレ300円。暖かくなってきたので、外のテラス席でも十分。外観から、カフェかな?と覗きに来る人も多数います。実際に、ロードバイクで来て、店内に止め、カフェ利用していく人もいました。

まだ、オープンしたてですが、カペルミュール渋谷も近いし、徐々に人気のスポットになっていくんじゃないでしょうか?

■le coq sportif avant HARAJUKU(ルコックスポルティフ アヴァン ハラジュク)
■東京都渋谷区神宮前6-17-10 原宿アールビル1F
■営業:11:00~20:00
■定休日:無休
場所はこのへん
お店のサイト

メンズ

ところで、こちらのお店、アーバンスポーツみたいなコンセプトが打ち出されまだオープンしたてなので、本格的なサイクルジャージは、店の奥に男性のが少しあるぐらいです。ただ、やっぱり自転車乗りは、そこを見に来るそうで、サイクルジャージコーナーも出来るでしょうね。だって、一カ所で済ませたいじゃないですか。

ルコックは、世界のサイクルジャージのトレンドでもあるシンプルな方向性に舵を切っているので、最初の一枚にでもオススメなデザインの物が多数。

こちらも、フランスのナショナルジャージっぽいデザインですね。

レディース

女性サイクリストで、ルコックを着ている人もよく見かけるのですが、シンプルにオシャレに、かつスポーティーにという人が多いですね。

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価格:5,443円
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感想(0件)

女性ビギナーでサイクルジャージに悩む人多いですが、これなんか6千円切っていてお手頃ですし、シンプルで色々合わせやすそうじゃないですか?最初の一枚にオススメです。

キャットストリート

このルコックの裏手は原宿のキャットストリートなんですが…。

マンハッタンポーテージ

ほぼ真裏にあるのが、メッセンジャーバッグのマンハッタンポーテージ。ルコックが提案する都市型のサイクルライフに親和性あるかも。

WISM

この近くには、ストリート系アパレルのWISMがあるのですが、なんとお店では、レンタサイクルもやっているのです。ジャパンメイドの逸品「Hill Cheater(ヒルチーター)」の電動アシスト自転車。

レンタサイクル

すぐ近くの、ルコックやマンハッタンポーテージ、カペルミュール。

表参道から外苑西へ向かえば、ブリジストンのRATIO &C、シマノのオーブ、サイクルアパレルのパンダーニ、フレームビルダーのケルビム、自転車ショップの成島フレンド。

北参道のナリフリ、rapha、盆栽自転車店、自転車のお守り、鳩の森神社。

頑張れば徒歩でも回れる圏内に、これだけの自転車関連ショップが!

青山から原宿は、本格的に自転車タウンになってきましたね。

竹下通り

完全に余談ですが、この日は渋谷で打ち合わせがあった後、次の現場に行く合間に、こうして原宿巡り。これ、平日の昼2時ですよ!なんですか!この竹下通りの人混みは!

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