スープとカレー(江古田)

緊急事態宣言中、ずーっと休業していた江古田の「スープとカレー」が久々に営業するというので行ってみると、店内は4席のカウンターのみで待ちが二人。行列に加わると、自分の後ろに4人並びました。

まあカレーなんで回転は早いだろうと待つ事に。

今回頂いたのはソーキカレー850円。

トロトロに煮込まれた厚手のソーキが3枚。欧風カレーのような濃厚なルーで、肉の甘味をさらに堪能出来ます。物は違うのですが、デミグラスソースのハンバーグみたいなイメージです。ソースと肉が合うという感じで。

また例によってご飯は少なめでとお願いしたのですが、「足りなかったら言ってください」と心配そう。これはどのお店でもそうですが、ガツっとは減らすのは度胸いるでしょうね。面倒くさい注文で申し訳ないです。

ご飯を減らしていますが、ジムに行ってもエネルギー切れになる事はなく、たぶん一般的な外食が多すぎるんだと思います。

ちなみに、夕食は相変わらずの炭水化物抜きです。そこで管理栄養士の友人に聞いてみました。

「これからテレビを見て寝るだけという状態で、エネルギー源である炭水化物は必要なのか?」

返事は、エネルギーもほどんど使用しないので、血糖値の観点からもあまり取らない方がいいそうです。

たぶんロードバイクに乗っている人ならわかると思うのですが、走る前にエネルギーを入れ、それを消費しながら走ります。どのぐらいエネルギーを消費したかなという実感とタイミングで、足りなくなりそうなエネルギー源を補給。これを忘れるとガス欠のようなハンガーノックという状態になります。動けなくなるのです。

市民マラソンなどでは、コースの途中にバナナやアンパンなどの補給所がありますが、あれもこの原理です。

そういうエネルギーを入れて動く、足りなくなったら足すというガソリンの俸給的発想が身についているので、常々、これから寝るだけでエネルギーを使わないのに、夕飯に一番ドカ食いをしているのはどうしてだろうか?というのが疑問になって来たのでした。

ちなみにUPし忘れていたのですが、コリアンダーチキンはこんな感じで、今流行りのスパイスカレーの方向性を食べたいなら、こちらがオススメ!

これから入って、色々試すのがいいかもしれませんね。

※現在、不定期営業。営業はインスタの告知をチェック!

■スープとカレー
■東京都練馬区旭丘1-56-13 マンション軽井沢 1F
■営業:木金土
11:00~14:30
17:00~21:00
■定休日:月〜水、日
場所はこのへん
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森の定食屋(江古田)

昨日は疲労度が高くジムに行くのはお休みしました。なのに朝に体重を量ったら若干減っています。これは金土とお昼を魚定食にした恩恵ではと思い、今日も魚定食にする事にしました。

「漁師のあぶり家」「まるてる食堂」と来たので今回は「森の定食屋」さんに。

山東餃子本舗の上で、以前は喫茶「なみま」だった所です。

個人店の「なみま」は、常連さんの高齢者に加えてフリーランスの業界人みたいな人達が打ち合わせに使っていた隠れ家的お店でした。軽食も充実している古き良き喫茶店のような。

「森の定食屋」さんになってから訪れるのは始めてなんですが、ドアを開けたら日曜のお昼1時過ぎにもかかわらずカウンターの一席を残して満席。人気の定食屋さんとして定着していたのですね。知りませんでした。

お店はご主人お一人で回されていて、自販機で食券を買うタイプ。なので、階段下の写真付きメニュー一覧で当たりを決めてから2階に上った方がいいです。

食券をカウンターに出そうとしたら「番号を呼ぶので持っていてください」と言われました。たぶん自販機に連動して厨房にオーダーが出るのだと思います。最近の駅そばとかに多いパターンですね。

ちなみに、食べ終わった後はお盆を返却口に返すセルフ形式です。

サバ塩定食は700円。

食券を持って待つシステムを知らなかったので、食券を渡そうとした時に「ご飯少なめで」とお願いしたのでこの量ですが、他のお客さんのお茶碗はご飯なみなみでという感じでした。通常の場合は、どの時点で「ご飯少なめ」をオーダーすれば良いのでしょう?

今、テレビでは「デカ盛り特集」が受けているのに、毎回ご飯少なめレポート書いていて、参考になる人はいるんでしょうか?謎

僕の後ろのテーブル席にいたカップルは、若い大学生かなと思ったら、会話は日本語でも、韓国語でも、中国語でもありませんでした。フィリピンの破裂音が多いタイプでもないし、ベトナムとかインドネシアとか、あの辺なのかな?

ふと入ったお店でサバ塩を食べながら、国際的な事に思いを馳せてしまいました。

さてさて、さなか定食、東長崎だったら孤独のグルメにも出た「割烹・定食 さがら」か。あと、どこがあるだろう?

■森の定食屋
■東京都練馬区栄町6-12 マーメードホール 2F
■営業:
11:00~14:30(L.O14:20)
17:00~21:30(L.O21:00)
■定休日:木曜日、毎月最終水曜日
場所はこのへん
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