すっかりお馴染みの江古田のラーンガイへ。
年末進行で、もろもろ仕事の準備が前倒しになっていて、
週末も調べ物だとかあって、なかなか出かけられません。
そこで、さくっとご近所のお店へ。
この日は、パッタイの気分だったのだけど、
遅めのランチだったせいか、残念ながら売り切れ。
そこで、定番のガパオガイの目玉焼きのせで、570円。
ところが、料理を待っている間に、
クリスマスのローストチキンの予約に来るお客さんが多数。
そこで、ローストチキンを追加してみる事にしました。350円。
丁寧にローストした感じで、パリっというよりも、
少しジューシーさが残るような焼き上がり。
鶏もも肉がしっとりしています。
ところで雑学定番ネタですが、
クリスマスにチキンを食べるのは、日本だけというネタがあります。
正確に言うと、ケンタッキーフライドチキンを食べるという行為。
元々、アメリカでは、クリスマスには七面鳥を食べます。
ただ、日本人も「おせち」という風習が薄れてきているように、
アメリカでもチキンで代用するという人もいます。
ただ、日本では恋人達の為のクリスマスという色合いが強いですが
アメリカでは、家族で過ごす為の日である為に、
奧さんやお母さんが手料理を振る舞う日。
なので、ファストフードのフライドチキンを食べるという風習は無いのです。
日本でクリスマスにチキンを広めたのは、ケンタッキーフライドチキン。
オフィシャルサイトにも書かれていますが、
日本に住む外国人の方が青山店で「日本ではターキーが手に入らないので、
ＫＦＣのチキンでクリスマスを祝おうと思う」とおっしゃって来店されました。
これにヒントを得た営業担当者が
『クリスマスにはケンタッキー』を広くアピールしようと考えたのです。
そうして、初のクリスマスキャンペーンは１９７４年１２月１日に開始、
以降、ＫＦ Ｃでは毎年全店でクリスマスキャンペーンを実施しています。
とあります。
そこからチキンが広まり、こうしてローストチキンも売り出されるようになった訳です。
うちは田舎だったので、子供の頃ケンタッキーフライドチキンは無かったですが、
誕生日だとか、ご馳走の日には、ローストチキンを食べるという風習はありました。
1度、マンガに出て来るような鶏の丸焼きを食べたくて、
母親に頼んで買ってきて貰ったら、
意外と小骨が多くて、食べづらかった事を思い出しました。
ローストチキンって、みんな色々思い出あるんじゃないでしょうか？
食べ物一品にしぼっての思い出調査、
ラジオでやったら面白いかもね。
■多国籍屋台 RAN GAI ( ラーンガイ )
■東京都練馬区栄町39-2 新角田ビル 1F
■営業：11:30〜19:00
■定休日：不定休
■場所はこのへん
■お店のサイト
