最近はトーストにハマっている自分。
江古田でシンプルなトーストを食べようと思い、トレボンに行ってモーニングを狙ったら、臨時休業。そこで、江古田でトーストBプランの、音大通りのモカへ。午前中なのに、音大生の女子達で賑わっていて、カウンターの一つあけてお隣の席で頂く事に。音大生のお嬢様にありそうな発言、「履いてない靴いっぱいあるから、あげようか？服もいっぱいある」という会話を聞きながら、トーストを待ちます。
いつもは、ホットサンドのBセットハーフという裏メニューを注文。ハーフというのは、一つはチーズサンド、そしてもう一つが、バニラアイスを挟んだホットサンドです。ハーフを言わないと、チーズサンド2枚となります。メニューには書いていないので、地元民達愛用の裏メニューに。さて、今回は、シンプルに厚焼きトーストにしました。なにげに、トーストは初かも。
厚焼きトースト590円。
ママレードが載ったトーストに、モカでおなじみの、たっぷりのポテトサラダと、ゼリー。僕の記憶違いでしょうか？トーストが人気のお店に行っても、よく焼きの、表面がカリっとしたトーストにお目にかかりません。どこも、今風の表面がほんのりサクッとで、中がふんわり。昔のトーストって、バターを塗ろうとすると表面がバリバリしてて、へたすると、バリっと割れるぐらいの、よく焼きのお店ってたくさんあったのになあ。いつの間にか、バルミューダ系のトーストに進化していたのか。となると、おかしな物で、逆に、焼きすぎトーストにお目にかかりたくなるなあ。まあ、1回で十分ですが。
■モカ
■東京都練馬区栄町39-5
■営業：9：00～19：00
■定休日：日曜
■場所はこのへん
余談ですが、バルミューダの対抗馬と言われるシロカの「ハイブリッドオーブントースター」プロントで採用しているそうです。今度モーニング、食べてみよう。
