ピッツア・ボルサ(池袋)

ボルサ

池袋の西口でちょっと気になっていたお店。
マルイシティーから西池袋公園に抜ける通りにあります。

マルイシティーの裏手って、一見チェーン居酒屋が多いのですが、少し角をまがったエリアには、人気ベトナム料理のフォーベトがあったり、タイ料理のカフェ「ドゥアン・ダーオ 」があったり実は、個人店の穴場の場所。
そういえば、池袋でモツ焼きの人気店、木々家も2号店がこのエリアに。

という訳で、この辺をウロウロするのが好きだったりするのですが、そんな中で前から気になっていたのが、ピッツア・ボルサ。

大きなガラス窓から店内が見えるのですが、割といつも満席に近い感じで、お客さんが入っています。この日は、ちょうど1テーブル空いていたので、入ってみる事にしました。

ボルサ

薪の釜で焼くピザのお店。まずは定番のマルゲリータを。1000円。休日はセットメニューがないので、コーラ350円。
ホントはワインでも飲みたい所なんですが、自転車なので我慢。

ピザは薄めの生地だけど、モチっとした感じも残っていて、濃厚なチーズに合います。

テーブルには辛味オイル等が無かったので、このままで食べてくれって事なのかなあ?と思いながら2切れ。

やはり濃厚さにアクセントが欲しかったので、辛味オイルをお願いしてみると青唐辛子をオリーブオイルにつけたペーストが出て来ました。

うん、やっぱり辛味があった方が旨い。

今度、徒歩の時にワインを頂こう。

■ピッツァ ボルサ (PIZZA BORSA)
■東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル 1F
■営業:
11:30~14:30
18:00~22:30
■定休日:無休
場所はこのへん
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