なんか色々やる事あって、遠出するチャンスがありませんでした。
しかも微妙に昼の時間だけ雨が降ったりね。
なので久々に江古田シリーズです。
あの店のアレが食べたい。
ときおり無性にそう思う一品ってありますか？
江古田のカフェで言えば、
ここトレボンのアレと、プアハウスのアレと、モカのアレ。
3つほど思い浮かぶメニューがあります。
トレボンのアレとは、クロムムッシュ。600円。
チェーン店のコーヒー屋さんでも見かけるメニューですが、
トレボンのはパンも厚切りで、トロトロのチーズもたっぷり！
口の中で溶けるチーズとハムのバランスがいいのですよ。
ここに来たら当然のようにストレートコーヒーを注文するのだけど、
いろいろある中で、キリマンジャロのようなスッキリ系が好み。
トレボンは、マスターが丁寧に入れるせいか、
一口目に、アレ？と思うほど、他のお店より濃厚で苦みのある味をを感じます。
個人的な感想ですが。
それが、一呼吸入れながら飲んでいくうちに、
カップの中で味が安定していくという変化が楽しめます。
そして、フィニッシュはスッキリ！
これが僕にとってのこの店のこの一品だったのだけど、
となりでナポリタンを注文した人がいて、
それをみたらそれも食べてみたくなりました。
トレボンのナポリタン、興味あるー！
■カフェ・ド・トレボン
■練馬区小竹町1-56-3（小林ビル2F）
■営業：10:00～22:30
■場所はこのへん
