珈琲茶館 集 赤坂見附店(赤坂)

集

赤坂で飲み会があったのですが、早めに着いたので、喫茶店で時間つぶし。最近増えてきた高級喫茶店を売り物にするお店の一つ、珈琲茶館 集 赤坂見附店に入りました。

とある立ち食いのお店で、お客さんがマスターに、「コメダ珈琲って、そんなに安くないのに何で客が入るんですかね?」と、未だにデフレマインドで話をしていました。コンビニコーヒーだの、マックのコーヒーなどで、コーヒーは安いみたいなイメージがついていますが、実は、かなり前から喫茶店は、デフレを脱出する方向で来ています。

コメダはファミレス代わりに使う、ファミリー層も取り入れていますが、安いのでおなじみのドトールも、シニア層を狙って、別ブランドの「星乃珈琲店」を展開しています。「ドトール」は持ち帰りや短時間のお客さんが主ですが、「星乃珈琲店」は、ゆったりした落ち着いた空間で、客単価は2倍。

高級喫茶店の走りである椿屋珈琲店の、東和フードサービスも好調でシニア層狙いで、客単価は1000円以上ですもんね。喫茶店は、若者と年配客と、ブランドを変えてターゲットをしぼり、徐々に脱デフレにシフトして来ています。

という訳で、そんな高級志向になりつつある喫茶店の一つ「集」を偵察する事に。

店内

ご覧のように店内は落ち着いた雰囲気で、普通の喫茶チェーンに比べて高級志向。お客さんは見事にシニアが多く、品のようさそうな、お婆ちゃんが、一人でお茶してたり。若者がいないので、お店は静かで、それが人気の一つなのかもしれませんね。

ケーキ

せっかくなんで、プレミアムリッチと呼ばれるアイスコーヒー、750円と、苺のババロワをベースにした、苺のシャルロット、660円。

ところで、シニア向けと書いてきましたが、いったい何歳からがシニアなんでしょう?

僕が毎年参加している富里スイカロードレースは、40才以上がシニアの部で、僕はこちら側です。ところが、映画館では、60才以上からシニア割がはじまり東京ディズニーリゾートでは、65才からなので、まだそちらには、属していません。

シニア=リタイアの香りもしたりするので、まだそちらには入りたくない気もするのですが、どうなんでしょう?初老は、元々40才の事だと知ってビックリした事があるのですが、寿命が長くなった今では、60才ぐらいを指すように変化して来たそうです。シニアは、いったい何歳からなんだー?

「おばさんじゃなく、お姉さんでしょ!」の仲間なんですが、シニアと呼ばれるのを敬遠する人が多いためか、TSUTAYAを展開するカルチュア・コンビニエンス・クラブでは、60才以上を、シニアと呼ばず、プレミアエイジと呼んでいます。

Tカードを分析して、一番お金を使うのは60代以上という結果から、プレミアエイジと呼び、そういう人達をターゲットにした大人向けの高級TSUTAYAを作る事にしました。それが、代官山の蔦屋書店。

別荘、家、旅行、ヨット、骨董、医療に食、クルマ。徹底的にこの層を狙った品揃えにしたそうです。営業時間が、7時からなのは、60代プレミアエイジの朝が早いから。でも、その高級路線がオシャレだっていうので、割とお金を持ってる若者にもウケているそうですが。ミニ情熱大陸みたいな番組「セブンルール」で、前田敦子さんが、DVDを選んでいたのも、この代官山蔦屋でしたもんね。

一番お金を使うプレミアエイジをターゲットにした高級路線は、いろいろ始まっている訳ですが、今回は、まんまとその戦略に乗ってしまったようです。表でメニューを見たとき、正直、ちょっと高いかなあと思ったけど、「いや、このぐらい出せる」みたいな見栄が湧いてきて、結局入っちゃった訳だから。

■珈琲茶館 集 赤坂見附店
■東京都港区赤坂3-9-1 紀陽ビル 1F
■営業:
9:00~23:00(月〜土)
10:00~23:00(日祝)
■定休日:無休
場所はこのへん
お店のサイト

最後に一つ、怖い話を。こういうシニアをターゲットにした商売が出てきて、高齢化社会が近づいて来ているなと、何となく思う訳ですが、ユニチャームによると、2012年に、子供用のオムツと、大人用のオムツの売り上げが逆転しているそうです。子供用1390億円:大人用1590億円。日本総介護時代!きゃーーーーーーーーーーーっ!

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DADA CAFE(豊島園)

dada cafe

※こちらのお店はティティカフェに戻りました

いきつけの飲み屋さん、江古田の「ぽかんと」でバイトしている女子大生のコと、時々、映画話で盛りあがります。日芸の彼女は、授業のコマが空くと、自転車でひとっ走り、ユナイテッドシネマとしまえんに行くのだそうです。会員になっていれば、安く映画も見られるし、だいたい程よい感じで空いています。

池袋に出るぐらいなら、ユナイテッドシネマとしまえん!というのは、僕も同じ。年末の映画三昧は、としまえんに自転車を飛ばしました。

そんな中で映画の前に、ランチに立ち寄ったのが、以前、titi cafeだった所に出来た、DADA CAFE。

dada cafe

かつて、代々木の古民家を利用した有名カフェだったのですが、惜しまれながら閉店。titi cafeのオープンの時も、設計など手伝ったそうで、その縁もあってか、titi cafeの後を継ぐようにお店をオープンさせました。なので、内装などは、titi cafeとほぼ同じです。

カレー

オープン時は、おかずを選べて組み合わせるランチ形式だったようですが、現在は、決められたセットメニューになっています。その中から、チキンカレーをチョイス。サラダがセットになって1100円。

ケーキ

年末仕事納めの翌日だったので、なんだか気が抜けて、ぼーっとしていました。映画の時間まで、まだまだ余裕があります。ランチドリンクのコーヒー、250円が到着したのですが、さらにデザートを奮発する事にしました。450円。

こちらの名前を聞くのを忘れてしまったのですが、なんとも素朴な味わいで、ぼーっとする時間にぴったりの味。リラックススしながら、久々にカフェで長目のコーヒータイム。久々に、cafeでの休憩がメインのお題となって、いい時間が過ごせました。休みって大事。

■DADA CAFE
■東京都練馬区練馬4-19-7 メッセ豊島園2号館 2F
■営業
11:30~17:30(平日)
11:30~20:00(土日)
■定休日:月曜
場所はこのへん
お店のサイト

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