さとう(江古田)

窓からちょっと見えますが、ベビーカーのママさん3人組が「3人ともベビーカーなんですが、大丈夫でしょうか?」と恐る恐る尋ねていました。「3人とも寝ていますので静かです」と、救いを求めるように。空いている時間帯だったので歓迎されて店内へ。確かに江古田でベビーカーで行けるお店って少ないかもしれませんね。

子育て中のママさん達だったら、ゆうゆうロード奥の「house cafe 江古田 plus+」あたりも覚えておいた方が良いかも。1階の奥は半個室っぽくなってる4人、4人の席だし、階段を上りますが2階は座敷エリアもあります。柵もあるので起きている時だったらハイハイさせても安心かも。そしてお店のご夫婦も子育て中なので、何かと理解ありますし、食材の安全性にもこだわっています。

さて、そんなママさん3人組が、「何食べる?」「ハンバーガーは、単品にする?セットにする?」なんて相談してます。

そこで、心の中で呼びかけてみました。
「聞こえますか…あなたの心に呼びかけています。ここは、「肉と野菜とナチュラルワイン さとう」。セットにしてください!野菜の美味しいお店です。セット料金をケチるとたっぷりの美味しい野菜を食べ損ねて、逆に損をします。聞こえますか?セットにするのです。」

半生バーガーのセットに、ランチコーラを注文。コーラは懐かしの250ml。その昔、缶コーラのメインがこのサイズだったのを知っている人は少ないでしょうね。今でも田舎に行くとこのサイズの自販機があったりしますが、今はほぼ350mlですもんね。

半生バーガーセットは、900円でランチコーラ250円。もちろん半生バーガーも美味しいので楽しみなんですが、今回の主役はセットの野菜です。風邪、インフルの季節なので、健康的な物を体に取り入れておこうというのが狙いです。普通なら肉や魚で、野菜には目もくれないオッサンの自分でも、ここでは野菜が主役になるぐらい、美味しいです。だから冒頭のママさん達なら、きっと野菜好きだろうから、より楽しめるのでは?と、心の中に呼びかけてみたのです。

どうやらその呼びかけが、他のママさんに届いたようで…。


満足して頂けたようで、良かった!

これを呼んでいるママさん、女子達にも呼びかけます!
…聞こえますか?「さとう」で野菜を食べるのです!

■肉と野菜とナチュラルワイン さとう
■東京都練馬区栄町40-12
■営業:
11:30~16:00 
18:00~22:00
■定休日:不定休
場所はこのへん

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ぐすたふ珈琲(江古田)

江古田コンパ

インスタには食べ物のの写真しか載せていませんが、複数重ねて載せる時に、江古田の風景をチラリと入れたら、もう江古田を離れて久しいので今の江古田が観られて嬉しいというコメントを頂きました。

という訳で、江古田のランドマーク、江古田コンパの写真を載せてみます。でも、久々に観る方は「あれ?なんか違う」と思ったのではないでしょうか?

逆に、現在の江古田住民の方が、「え?どこかおかしい?」と気がついてなかったり。

答え合わせはこちらです↓

江古田コンパ

かつてあった、ブルーテントの看板が無くなっていたのでした。この頃の写真は、24時間営業のおにぎり屋の「やぐら」も写っていますね。シャッターが降りているから、やぐらが閉店した後ですね。たぶん。

近況を報告しておくと、1枚目の写真に写っている、江古田コンパの向かいのパチンコ屋さん、旧ミナミ、現ジュラクも閉店しました。大昔に遡れば映画館だった場所、次はどうなるんでしょうね。出来ればパチンコ屋さん以外の方が面白そうなんですが。

ぐすたふ珈琲

さて、江古田コンパの道を東長崎方面に向かい、ゴミ屋敷のような不思議な家を通り過ぎた後、「かぐや姫」という飲み屋さんを右折した路地裏にあるのが、「ぐすたふ珈琲」です。

ブルータス

BRUTUSの「おいしいコーヒーの教科書」という特集の「ネルドリップ新世代」という特集で、取り上げられていました。以前は雑誌「Hanako」の「喫茶店に恋して」という特集で取り上げられた事もあり、マガジンハウスに推されているお店です。

江古田で有名なパン屋さんのパーラー江古田も、BRUTUSとHanakoに交互に載せられる事で有名になって行ったお店なので、こちらの「ぐすたふ珈琲」も今のうちにチェックしておきましょう。

江古田でコーヒーといえば、ゆうゆうロードにコーヒースタンドが3軒出来て、そちらが注目を集めがちですが、「ぐすたふ珈琲」はひっそりとたたずむ系で、知る人ぞ知るという感じのお店です。

全面ベロアのような内装が、レトロでありゴージャス。平成ももうすぐ終わりですが、その一つ前の昭和の、しかも元気だった時代を思い起こさせてくれる内装です。

さて、BRUTUSではネルドリップの特集をしていたので、遠目に見ていたら、ポットは動かさずにネルの方を動かしながら淹れていました。ご主人に聞いてみると、肘を使ってポットを固定する事で、注ぐ湯量を一定にして、左手のネルの方を動かす事で、抽出を調整しているそうです。

同じく江古田のトレボンは、ペーパーフィルターで、ポットをの方をこまめに動かしながら、お湯を点でドリッパーの中のコーヒーに置いていく感じだったり、お店によって違うので、見ていて面白いです。

頂いたのは、エチオピアのナチュラル600円と、ガトーショコラ450円。

最近はこちらで少量ずつ、手回しロースターで自家焙煎もしているそうなんですが、エチオピアは若干深煎り。苦みもありますが、徐々に落ち着いてくる感じで、ガトーショコラを頂いた後に口に残る甘味を利用して頂くと、ちょうどバランスが良くなります。

お店には苦みが苦手という方もいらっしゃるので、浅煎りも用意しているとの事で、注文する前に色々と相談してみるといいかもしれません。

色々と昔ながらのお店が姿を消して行く中で、こうして新しく出来たお店が、かわりに根付いて行くといいなあと思います。

■ぐすたふ珈琲
■練馬区旭丘1丁目56-13
■営業:10:00〜18:00
■定休日:水曜
場所はこのへん

お店のInstagram

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