テオブロマ・ビス（椎名町）

椎名町と要町のちょうど中間ぐらいの所。
山手通りからちょこっとだけ入った住宅地の中に、突如として現れるケーキ屋さん。
フランスの三つ星レストランなどで活躍した
チョコレートで有名な土屋公二さんのお店だそうです。

何故にそれが、こんな他にはお店もない住宅地の中にポツンとあるの？と思ったのですが、
調べてみると本店は渋谷区の富ヶ谷ですが、池袋東武のプラザ館にもお店があるので
ここはそこに供給する為の工房で、そのついでに店舗販売もしてるのでは？
…と勝手に想像しました。

お店で働いている方々もカフェスタッフという感じではなく、
白衣を着てお菓子作りに没頭するパテシエの方々が、
お客さんが来たら接客という感じ。

ケーキセットがあり、飲み物の価格＋470円で好きなケーキを選ぶ事が出来ます。
ケーキはだいたい550円以ぐらいだったので、ちょっとお得。
カプチーノは600円だったので合計1070円でした。

いろいろケーキがあったのですが、チョコレートが有名なお店ということで、
ショコラクラシックを選びました。
さすがに濃厚でズッシリとした味。

意外というと失礼なのですが、ケーキを頂いていると、割と頻繁にお客さんがやってきました。
交通の便はけしていい場所ではないのですが、やはり人気なんでしょうね。

■テオブロマ・ビス
■東京都豊島区西池袋4-22-6
■営業：10:00～19:00
■定休日：年中無休
■場所はこのへん
■お店のサイト

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