Viva la Burger (池袋)

久々にいい店を教えてもらいました。僕がハンバーガー好きである事を知る友人のM君から、「練馬で間借りでランチにハンバーガー屋さんをやっていたお店が、池袋に移転してお店を出したの知ってます?」と教えて貰ったのが、Viva la Burger。

練馬区役所の近くのフィッシュ グラウンドというイタリアンバルみたいなお店の昼を間借りして、ハンバーガー屋さんをやっていたそうです。

それが独立して、西池袋に移転オープン。西池袋と言っても、立教大学の方ではなく、サクラホテルとかのある方面。なので、隠れ家というか穴場です。

ただ、池袋の東口で人気のハンバーガー屋さん、NO.18も駅からかなり離れた所にありながら行列が出来るので、こちらにもその可能性があります。

店内の内装は、ご主人が自力でD.I.Yされたそうですが、そうは見えないおしゃれな作り。

頂いたのはBOUSHIチーズバーガー1150円。フライドポテトとドリンクがついたCセットは、+300円。五寸釘で貫かれたフォルムが特徴です。

BOUSHIとは、チェダーチーズをフライパンで溶かした所へ、バンズを載せて防止状にしたもの。チーズといえばとろけるが定番ですが、焼かれているのでパリっとした食感もあり、なかなか面白いです。

そして、僕が気に入ったのが、パティがチョップした肉を固めて使っている事。東口のNO.18もなんですが、このチョップ系の方がステーキを食べているような食感もあります。さらにこちらでは、わざと大きめの肉の塊も残したりしているので、それを食いちぎる時のワイルドさが、とてもいい。食ていて楽しくなるハンバーガーです。

通常なら、ポテトはケチャップやマスタードをつけて食べるのですが、こちらでは袋にかなり肉汁が残るので、それをつけて食べるのをオススメしています。試しにやってみると、なかなか美味しい。

ランチの遅い時間に行ったので、僕の他にいた女子大生が帰った後に、色々とお話させて貰いました。

NO.18をはじめとする東口のハンバーガーショップとも交流があるのですが、西口にはグルメバーガーのお店(個人店)が、一軒もないので、あえて西口で挑戦してみる事にしたそうです。

交友関係も広いようで、南新宿のICONなんかとも繋がっているみたい。

かなりのお気に入りとなったので、激混みすると嫌なので、本来なら教えたくないのですが、長く続いて欲しいので、皆さんにもぜひ足を運んで欲しいです。

■Viva la Burger(ビバラバーガー)
■東京都豊島区池袋2-59-5 1F
■営業:
11:30~16:30(月・木~日)
17:30~22:00((月・木~日)
11:30~22:00(L.O.21:00)(水)
■定休日:火曜日
場所はこのへん
お店のサイト

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