以前から行きたかった五反田のフランクリンアベニューへ。
品川方面に来たので、これがチャンス！と立ち寄る事に。
グルメバーガー界のレジェンドと称されるお店で、
ハンバーガーといえば、まだファストフードだった1990年代、
グルメバーガーを生みだし、
ディナーとしても通用する事を証明したお店です。
大人の為のレストランという形式を取っているので、
お子様連れには、注意点があって、
ベビーカーの持ち込みは禁止。
子供が泣いり騒いだ場合は、一旦退出してあやす事。
…という注意書きがされていますので、ご注意を。
天気のいい日はお庭のテラス席もいいですね。
ちょうど今の時期ぐらいが、暑くもなく寒くもなく、いい感じ。
自転車日和は、テラス席日和でもありますね。
こちらの女性店員さん達、どこかエステの店員さんのような感じの、
美しい人達揃いなので、ちょっとドキドキ。
お客さんの層もちょっとお金持ちのマダム系が多く、
たぶん、そういう雰囲気に合わせているんでしょうね。
民家の一階部分に相当する部分も、ぶち抜きで広いスペース。
もともとお金持ちに家だったのでは？という感じです。
ハンバーガーは、肉のサイズが選べるのですが、
こちらは、チーズバーガー（Medium112g)で、1,100円。
ドリンク込みで、1680円でした。
外税だったかな？
ハンバーガーをディナーに昇格させたレストランという事で
基本は、ナイフとフォークで食べるスタイル。
お願いするとバーガー袋も出してくれますが、
四角い紙を折って、三角にしたスタイルなので、袋がちょっと浅め。
でも、個人的には、バーガー袋の方が美味しく食べられるような気がします。
グリルで脂を落としながら焼いたパティは、肉の旨みを存分に感じられます。
野菜も新鮮だし、バンズもバランス良く、
シンプルな味付けで上品なハンバーガーです。
なので前半戦は、素材の旨みを味わいながらシンプルに頂き、
後半線は、ケチャップ＆マスタード投入で、ジャンクに行きました。
1コで2度美味しい作戦。
塩コショウも置かれているので、コショウ投入も面白かったかも。
基本は上品な客層に合わせたハンバーガーレストランなのですが、
お願いすればバーガー袋もあるし、調味料投入でジャンクに出来ます。
自分流にアレンジ出来るので、いろいろ自分好みに調整してみてください。
それも楽しみの一つです。
■フランクリン・アベニュー
■東京都品川区東五反田3-15-18
■営業
11:00～21:00（月〜土）
11:00～18:00（日祝）
■定休日：無休
■場所はこのへん
