久々にいい店を教えてもらいました。僕がハンバーガー好きである事を知る友人のM君から、「練馬で間借りでランチにハンバーガー屋さんをやっていたお店が、池袋に移転してお店を出したの知ってます？」と教えて貰ったのが、Viva la Burger。
練馬区役所の近くのフィッシュ グラウンドというイタリアンバルみたいなお店の昼を間借りして、ハンバーガー屋さんをやっていたそうです。
それが独立して、西池袋に移転オープン。西池袋と言っても、立教大学の方ではなく、サクラホテルとかのある方面。なので、隠れ家というか穴場です。
ただ、池袋の東口で人気のハンバーガー屋さん、NO.18も駅からかなり離れた所にありながら行列が出来るので、こちらにもその可能性があります。
店内の内装は、ご主人が自力でD.I.Yされたそうですが、そうは見えないおしゃれな作り。
頂いたのはBOUSHIチーズバーガー1150円。フライドポテトとドリンクがついたCセットは、＋300円。五寸釘で貫かれたフォルムが特徴です。
BOUSHIとは、チェダーチーズをフライパンで溶かした所へ、バンズを載せて防止状にしたもの。チーズといえばとろけるが定番ですが、焼かれているのでパリっとした食感もあり、なかなか面白いです。
そして、僕が気に入ったのが、パティがチョップした肉を固めて使っている事。東口のNO.18もなんですが、このチョップ系の方がステーキを食べているような食感もあります。さらにこちらでは、わざと大きめの肉の塊も残したりしているので、それを食いちぎる時のワイルドさが、とてもいい。食ていて楽しくなるハンバーガーです。
通常なら、ポテトはケチャップやマスタードをつけて食べるのですが、こちらでは袋にかなり肉汁が残るので、それをつけて食べるのをオススメしています。試しにやってみると、なかなか美味しい。
ランチの遅い時間に行ったので、僕の他にいた女子大生が帰った後に、色々とお話させて貰いました。
NO.18をはじめとする東口のハンバーガーショップとも交流があるのですが、西口にはグルメバーガーのお店（個人店）が、一軒もないので、あえて西口で挑戦してみる事にしたそうです。
交友関係も広いようで、南新宿のICONなんかとも繋がっているみたい。
かなりのお気に入りとなったので、激混みすると嫌なので、本来なら教えたくないのですが、長く続いて欲しいので、皆さんにもぜひ足を運んで欲しいです。
■Viva la Burger（ビバラバーガー）
■東京都豊島区池袋2-59-5 1F
■営業：
11:30～16:30（月・木～日）
17:30～22:00(（月・木～日）
11:30～22:00(L.O.21:00)（水）
■定休日：火曜日
■場所はこのへん
■お店のサイト
