志むら(目白)

夏のうちにかき氷を食べておこうと、目白の「志むら」へ。すると店の外まで行列が。これまで店内の階段に行列が出来ていたのですが、表までというのは、この猛暑の影響でしょうか?

と思ったら新システムがスタートしていました。階段の下までお客さんが並ぶと、整理券が配られます。この時間に戻ってきて、下の番号順に並ぶというもの。20分ぐらい待つ事になったので、近所をミニベロで散策しました。

まずは目白庭園へ。ここなら庭を見渡せる東屋もあったし、時間がつぶせそう。

写真を撮ったのが東屋。お座敷のある赤鳥庵の下、水辺のベンチは満席でした。考える事、一緒か。

赤鳥庵にも人がぎっしり入っていたのですが、時折、笑い声がこぼれてきます。

桂文治さんと、春風亭昇々さんの落語をやったいました。春風亭昇々さんは、うちの番組で代打でDJをやってもらった事もあり、こんな近くでやっているんだったら、観てみたかったな。

さらに目白の路地裏を散策していると、建築家の泉幸甫さんが設計したフレンチレストラン「ぎんきょう」が、マイバスケットに。なんかもの悲しい。「ぎんきょう」は移転し、家族だけの小さなお店になるそうです。

こんな感じで時間をつぶし、志むらに戻りましたが、そこから階段下に並んでさらに20分程度の待ち。

今回はオーソドックスに赤壁と言われる「生いちご」にしました。

世間はお盆休み。自分にはお盆休みは無かったのですが、スポンサーや局の都合で、お盆休み対策で原稿を早めに出したので、時間的な余裕はあり、近場でちょっと夏休みっぽい事してみました。

夕方から豊島園の「庭の湯」に行って、露天風呂とサウナと外気浴。ちょっとした旅行気分を味わいました。

■志むら
■東京都豊島区目白3-13-3
■営業:10:00~19:00
■定休日:日曜
場所はこのへん

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伴茶夢(目白)

伴茶夢

純喫茶好きの世界を掘れば、なかなかマニアックな人達がいて、かつてこのブログでも取り上げたのが、元珈琲館マニアです。

珈琲館は、元々KEYコーヒーの豆を使ったフランチャイズだったのですが、途中でUCCに買収されました。そのため、各フランチャイズは「珈琲館」の名前を取り上げられ、名前を変えて営業を続けています。それを総称して「元珈琲館」と呼んでいます。

江古田の珈琲館は、名前を取り上げられなかったレアケース。

元珈琲館のお店の方は、元々ホットケーキに力を入れていたお店が多く、その為にホットケーキマニアが、美味しいホットケーキを探す為に、元珈琲館だったお店を掘り起こす…というのが、一つのマニアックな世界です。

それに似たのが、今回のトーアコーヒー系列のお店探しです。

というのも、代々木の珈琲専門店TOMの時に取り上げましたが、TOMの焼きサンドイッチの表面に「pair sand」という焼き印があり、これって何だろう?と調べてみると、トーアコーヒーの豆を使っている系列店に、このホットサンドが多いというブログを見つけたのです。

その中で、目白の伴茶夢にも、この焼き印のホットサンドがあるとの記述を見つけたので、それを確かめる為にやってきたのです。

ところが、ホットサンドイッチを頼んだけど、焼き印が無ーーーい!

これはあくまでも推測なのですが、トーアから豆を仕入れる契約をした時に、お祝いとか、支援みたいな感じでホットサンドメーカーが贈られたのではないかと思うのです。

こういうパターンで他にもあって、北海道のジンギスカン鍋が広まったのは、ジンギスカンの焼肉タレの販売を決めた肉屋に、ジンギスカン鍋を贈ったというのが、鍋普及の始まりなんだそうです。これはチコちゃんでもやっていました。

ホットサンドの焼き印、おかしいなあと調べて見ると、確かに2017年ぐらいまでは伴茶夢のホットサンドにも焼き印があるのですよ。食べログの投稿写真などでも。という事は、2017年以降に、ホットサンドメーカーに不具合が出て新しいのにしたか、注文が重なってもいいように、焼き印入りの旧タイプと、無しのニュータープが平行して使われていて、今回、ニュータイプに当たったとか。

今回は、焼き印を確認出来ませんでしたが、もう少しトーアコーヒーの系列店、探ってみましょうか?

大人の自由研究は続きます。

■伴茶夢
■東京都豊島区目白3-14-3 B1F
■営業:8:00~8:00~22:30
■定休日:無休
場所はこのへん

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