勝手に応援、 #江古田テイクアウト 旨い物探し
【江古田テイクアウト日和】
昔やっていた江古田の旨い物を紹介するブログ江古田日和のテイクアウト版を、期間限定で復活させます。チェーン店にしか入った事がないという方、勇気を持って、江古田の旨い物をお持ち帰りしてください！
今回は、南口の備中家。
紹介したら争奪戦になりそうで、本当はあまり教えたくないのですが、テイクアウトを後押しする為に教えます。沢山増えた江古田テイクアウトグルメの中での、隠れた逸品を発見してしまいました。
前から気になっていた釜飯の鯛飯をテイクアウト、580円。
個人的にと前置きをつけておきますが、この鯛飯がメチャ旨い！見た目シンプルなんですが、ご飯にしっかり味が染みているので、もう無限に鯛飯が行ける感じで、バクバクと食べてしまいました。
テイクアウトって味付け濃いめの物が多い中で、ほどよい上品な味。薄味が好きになったオッサンには、たまらない一品ですわ。
食べてから後悔したのですが、いい器に盛り直して、いい箸で食べると、瀬戸内海の旅館に泊まったような気分に脳内トリップ出来そうな予感。なので、一緒に売られているおかずだったら、だし巻き玉子のようなシンプルな物がいいでしょうね。これも白じゃなく、黒の横長の焼き皿に盛って。
味噌汁は、絶対、いりこ出汁がいいと思う。インスタントだったら「生みそずい」に、いりこがあるのでそれですね！ちょっと白ごま浮かべるといいかも。麻布十番の魚中心の和食屋さんが、いりこの味噌汁なんだけど、あれと似たような味が合うって、すごい想像出来ます。
そこで、夕食時、スーパーでいりこ出汁の味噌汁探してみたのですが、無かった…。計画が崩れた。残念。
仕方がないので、ある中で一番合いそうな味噌汁を予想して買ってみました。アマノフーズの「あおさ」。米麹の白みそ寄りで、西っぽい味。これはこれでいけるぞ！
こういう遊びもいいねえ！
■備中家
■東京都練馬区旭丘1丁目76-10 1F
■営業：
17:00～翌0:00
17:00～翌3:00（金土）
■定休日：なし
■場所はこのへん
江古田のテイクアウト出来るお店をまとめているグループが、Google mapを作ってくれているので埋め込んでおきます。
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