Cameraを持ってChariでCafeへ！Coffeeや時々Curry
足の不調で外科へ。
外科では、高齢者のワクチン接種をしていたのですが、受付で説明が理解出来ない人、耳が遠くて聞こえない人が大声で怒鳴り合い、プチパニック。こりゃあ接種も進まない訳だ。
その後、番組で使う外国産の調味料を探しに、野方の「ジュピターコーヒー」に。その前にジョナサン。
フレッシュマンゴーのパフェ、879円、税込み。
南米の完熟グラシアスマンゴーを使ったパフェ。トップはマンゴーとジェラート。甘味が続くのでその下に酸味のベリーを配置。
中段も、マンゴーのゼリーやクリームと甘みが多めなので、酸味のキウイを潜ませています。
甘味が続かないような仕掛けが随所に。完熟マンゴーだからの甘味が逆に作る側からすると難しいのかもね。
■ジョナサン 豊玉店
■東京都練馬区豊玉南2-18-19
■営業：
07:00～23:30
（緊急事態宣言中は、20時閉店）
■定休日：なし
■場所はこのへん
■お店のサイト
外でお酒を飲まなくなってもう3ヶ月が過ぎようととしています。昼の外食も信頼の出来るお店でしかしたくなく、食事以外の会話はマスクをしてくださいと言える、目白のカフェ・クーポラのようなお店が、ほっと出来る空間です。お客さんも食べたら、さっと帰られますし、自分もそうします。
昨年食べそびれたレモンパフェ！トップはドライレモンやピール、レモンミルクジェラートと、とっても爽やかな酸味。
中間層は白く見えますが、レモンルイボスティーパンナコッタ、ココナッツジェラート、ライチジェラートと、味が変わって行きます！
さらに焼きココナッツが仕込まれていて食感と香ばしさのアクセントも。
最後はレモンとベルガモットのジュレとピールでフィニッシュ！シンプルながらよくまとまったパフェでした！
もうすぐレモンに並行してメロンもスタートするそうです！楽しみです！
いつもパフェの写真しか載せていませんが、元々はコーヒーショップなので、コーヒー関連も美味しいです。つかの間、1時間未満でしたが、いい気分転換になりました。
■CAFE CUPOLA mejiro
■東京都新宿区下落合3-21-7 目白通りCHビル１F
■営業：
8:30~20:30（火水木土）
14:00~20:30（金）
8:00~18:00（日）
■定休日：毎週月曜
■場所はこのへん
■オフィシャルサイト
