今、中華というと街の庶民的な食堂で安くて美味しい「街中華」と、池袋の北口に林立する日本語メニューのないお店「ガチ中華」が話題ですが、なんとなくカフェに近いお洒落な中華屋さんも少しずつ増えているような気がします。
石神井公園のお洒落なお店「CURRY POT」としてオープンしたお店も、中華メニューがどんどん増え「POT」に店名を変更となりました。
そして4月に練馬の大門通りにもお洒落な中華屋さんがオープン。
口水食堂。口水と書いて「ハオスイ」と読みます。店名は中国語の「よだれ鶏」から来ているそうです。
「よだれ鶏」には個人的な思い入れがあって、かつて担当していた番組に簡単料理のコーナーがあり、この簡単メニューを紹介した時から反響があって、一躍人気のコーナーに。
店名の通り、イチオシメニューは「よだれ鶏定食」1100円。
自家製ラー油を使用した辛みだれで食べるのですが、一面の胡麻。ご飯は白米と十穀米から選べます。日替わりの蒸篭、この日は桃饅。ドリンクメニューにリンゴジュースがあったのでチョイス。個人的にリンゴジュースのあるお店はこだわってチョイスしている気がします。そしてリンゴジュースの美味しいお店は、料理も美味しい。
まずリンゴジュースを一口飲んでみて美味しかったので、期待値はグンとUP。一品一品が丁寧に作られているので、ゆったりと頂きながら穏やかな気持ちに。
もう街中華の大盛の量は食べられないので、美味しい物をちょこちょこ食べられるお店は助かります。
■口水食堂
■東京都練馬区練馬1-30-14
■営業：
11:30〜15:00
17:00〜22:00
■定休日：なし
■場所はこのへん
■お店のInstagram
