マツコの知らない世界のドライカレーの世界」を見てから、ドライカレーが気になっていて、番組で紹介されたキッチンABCのオムカレーは制覇。
続いてドライカレーじゃないけど、マヒグローバルダイニングでは、ビリヤニを頂き、他にドライカレー的な物ないかなあと江古田をウロウロ。そんな中見つけたのが、「ひょうたん」のメニュー。
カオガイパッポンカリーセット、980円。
「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉。ちなみによく聞く「カオマンガイ」の場合「カオ：ごはん、マン：油、ガイ：鶏肉」となります。そして｢パッ｣は炒めるで、｢ポンカリー｣はカレー粉を意味するので、カオガイパッポンカリーは、鶏肉のドライカレーという事でいいんじゃないでしょうか？
プーパッポンカリーがポピュラーで、プー（蟹）で作る事が多いらしくレトルトなども多数出ているんのですが、その簡易アレンジ版みたいな感じで鶏肉バージョンのレシピも色々紹介されています。
辛いとかスパイシーというよりは、マイルドな印象。皿の上部にあるのは目玉焼きで、それを崩しながらカレーにからめて頂きます。
ここのところ江古田の変化球カレーを頂いていますが、ドライカレーとして、なかなかいいんじゃないですか？
もっと探せば変化球あるかな？
■ひょうたん江古田店
■東京都練馬区旭丘1丁目71-4
■営業：
11:30〜14:30
17:00〜24:00
■定休日：日曜
■場所はこのへん
