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着々と立ち退きやセットバックが進む、東長崎から椎名町界隈。
ちょっと前までは、ポツンポツンと歯が抜けるように、家が壊されていたのですが、徐々にまとまって開けて来てる部分も。かつてはこの柵の部分まで家が建ち並んでいたのですが、家一軒分ずつ、道が拡張されています。

東長崎も、東急ストアの向かいあたりで、ポツポツと家が壊されていますが、あの道を、椎名町方面に向かうと、買収の進んでいる地域があります。

これは補助172号という道で、池袋のビックリガードから、陸橋の裏を通って、現在は山手通りまでが完成している道。現在はその先、椎名町から東長崎にかけて、道路を拡張する為の、土地買収が続いています。

江古田の人は、まだ知らない人が多いみたいですが、椎名町〜東長崎が完成した後は、2025年ぐらいから江古田部分の土地買収が始まる予定です。東長崎から能満寺の脇を通って、旭丘小学校、日藝、江古田北口から、ゆうゆうロードまで拡張する計画。

そんな道路拡張工事ウォッチをしながら、椎名町へ。
新たなハンバーガーのお店が出来たと聞いたので、やってきました。メインの商店街の一本裏なので、見つけにくいですが、Good News Cafe SHIN というお店。1ヶ月前まではラーメン屋さんだったそうなのですが、改装して、ハンバーガーをメインとしたダイニングへ。

クラシックバーガーセット1000円に、チーズ100円をトッピング。ランチでは、ポテトとドリンクがセットになっている他、スープは、セルフサービスで、おかわり自由です。レタス、トマト、ピクルス、パティというオーソドックスなハンバーガー。お肉は、ご近所のお肉屋さんをまわって探しているそうで、そういう地域密着型というのも、いいですね。

かつて椎名町にあったハンバーガーショップは、インドネパールカレーのお店になってしまったので、こちらのお店には頑張って欲しいです。

■Good News Cafe SHIN （グッドニュースカフェ シン）
■東京都豊島区長崎2-13-12 富士マンション103
■営業
12:00～14:30（月〜土）
18:00～23:00（月〜木）
18:00～25:00（金土）
12:00～22:00（日）
■定休日：不定休
■場所はこのへん
■お店のfacebook

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カレーの世界では、夜営業するBARなどの店舗を借りて、昼間に営業する、間借りカレーが注目を集めています。家賃を抑える事が出来るので、趣味が高じて、お店をやってみたいという人が、入門編でチャレンジ出来るメリットがあります。こういうの、商店街の活性化でもっと活用したらいいと思います。

同じくかき氷の世界でも、間借りかき氷があって、おなじみセブンルールで特集されていたのが、三軒茶屋のライブハウスの昼間を借りて営業しているかき氷店「かき氷喫茶バンパク」の店主・伏野亜紀さん。開店と同時に行列の出来る人気店となっています。

かき氷の場合、間借りの他にコラボやプロデュースという方式もあって、池袋のCOFFEE VALLEY では、年間1800杯もたべる「かき氷の女王」として、『マツコの知らない世界』の知らない世界に出演した、氷舎mamatokoの原田麻子さんとコラボしたかき氷が食べられます。

こちらは期間限定ですが、氷舎mamatokoの原田麻子さんとのコラボかき氷。上から、メレンゲココ、パッションフルーツ、紅茶クリーム、ヘーゼルナッツミルク、ブラジルエスプレッソソース、1100円

メレンゲココは上にのってい物で、マカロンのような食感。サクサクしているのですが、あえて残しておいて、濡れ煎のように、解けて行く氷に浸して食感が変わるのを楽しむのも面白いです。

上の方の紅茶クリームは風味が強く甘めで、下の方に進むに従って、エスプレッソソースのほろ苦さが。普通のかき氷に比べると、少し大きめですが、いろいろな味の変化を頼んでいるうちに、あっという間に食べきってしまいます。

提供時間は、12時〜20時ですが、遅い時間だと売り切れの場合もあるので、要注意です。

■コーヒー ヴァレー （COFFEE VALLEY）
■東京都豊島区南池袋2-26-3
■営業：
8:00～22:00（平日）
9:00～22:00（土日祝）
■定休日：無休
■場所はこのへん
■お店のサイト

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