シーザー(溜池山王)

溜池山王

2週に1度、溜池山王で番組制作会議が開かれるのですが、その前に腹ごしらえしようとしても、チェーン店が多く、なかなかブログに載せられるようなお店で、ランチ出来てませんでした。すると、Instagramの純喫茶巡りのアカウントから、溜池山王のお店の写真が流れてきたので、さっそくチェックしに!

地下街

交差点の所にあるコマツビルは、この付近ではわりと古いビルです。
地下街はあるものの、新設された地下鉄の溜池山王駅とは繋がっておらず、孤立した地下街。そのため、今回のお店も、わりと見逃されてきた感じがあります。地下街を歩いていて偶然みかけた!という風にはなりません。しかも、地下街の飲食は一店舗だけで、他はビジネス系。用事がないと、この地下街にやって来るチャンスは、なかなか無いかもしれません、

土嚢

台風や地震の直後だから目につきましたが、地下には土嚢の収納BOXも。「溜池」という地名だけに、もともと湿地帯だろうし、六本木方面、霞ヶ関方面に挟まれ、谷のようになっているので、大雨が降ると、水が流れ込んで来る可能性もあります。そのための対策なんでしょうね。このBOX一つではなく、他にもありました。

シーザー

さて、今回訪れたのは「シーザー」という喫茶レストラン。
あと2年で禁煙になるとは思いますが、今のところ全席喫煙可という事で、サラリーマンのオアシスとなっています。飯を食べるのに喫煙可かあ…と躊躇したのですが、広めのお店だったので、なるべく席の離れた端っこに着席。

ランチ

オムライスとかあったら久々に食べたいなあと思っていたのですが、お店のメニューは、グランドメニューとかは無くて、全部、その日の日替わりで、メニューが限られていました。僕が選んだのは、ランチB、900円で、チーズハンバーグと、ポークのスタミナ焼き。店舗は喫茶風なんですが、ガッツリ洋食屋という感じ。

アイスコーヒー

どことなく昭和を感じさせる雰囲気のお店なんですが、よくよく考えると、今、昭和どころか、平成が一昔前の年号になろうとしてるんですよね。新年号になると、昭和生まれは、自分たちの時代の明治生まれ的存在になる訳ですね。新人類といわれていた平成生まれも、大正生まれな感じに。一昔じゃなく、二昔になるのか。その前に、あと2年、東京オリンピックの年には、21世紀生まれが二十歳。どうします?20世紀少年、少女の皆さん。

■シーザー
■東京都港区赤坂2-3-6 コマツビル B1F
■営業:8:00~19:00
■定休日:土日
場所はこのへん

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スパイシービストロ タップロボーン(青山一丁目)

タップロボーン

スパイスカレーのブームから、今、注目されているのがスリランカカレーです。
辛いだけのカレーではなく、スパイスの調合による、複雑な味わい。また、食べて健康になるというアーユルヴェーダという考えの元、調合されたカレーでもあります。

アーユルヴェーダというとオイルマッサージの一種と思っている人もいるかもしれませんが、世界3大医学の一つで、西洋医学のように、悪いところを無くすという考えではなく、悪くならないようにバランス良く食べたり、リラックスしようという、予防医学です。

食べて健康になるといえば薬膳料理が思い浮かびますが、正直、薬膳料理を食べても「健康になったー!」という実感を感じたことはありません。

カレーの場合は、前から書いているように、季節の変わり目、夏バテとか、体調を崩しやすい時、江古田のプアハウスのカレーを食べると元気になるという、自分なりのルーティンがあります。プアハウスのカレーは、黒胡椒の効いたカレーで、黒胡椒には、体温上昇を促進させ、血流を改善する働きがある事がわかっています。発汗作用もあり、それをわかりやすく実感出来るカレーなのです。

今日は、スリランカカレーで、その辺も体感出来るのか、試してみたいと思います。

スリランカカレーで、リサーチするとよく出てくるのが、青山一丁目のスパイシービストロ・タップロボーン。商売敵ですが、J-WAVEの番組でちょいちょい紹介されているお店です。

ワンプレート

こちらが、ランチの人気メニューチ「アーユルヴェーダ・ワンプレート」1080円。

チキンカレーと、レンズ豆のカレーに、青菜の炒め物など、おかずも盛り付けられています。カレーの間の鮭フレークっぽくみえる物は、コナッツとモルディブフィッシュという鰹節を和えたポルサンボルというふりかけ。

これらを少しずつご飯と混ぜて食べるのですが、スリランカでは全部混ぜて食べるのは縁起の悪い食べ方とメニューの注意書きがあります。ぐちゃぐちゃ混ぜる派は、要注意です。

スリランカは鰹節を花がつおのように削るのではなく、フレーク状に砕いて使います。なので、噛んだときに、スパイスとモルディブフィッシュが、パチンとはじけて、香りが口の中に広がります。

スパイスはふんだんに使われていますが、激辛という感じではないので、それぞれをよく味わいながら、味の変化を楽しめます。

スリランカや南インドの、スパイスフルなカレーを味わうと、ご近所に山ほどある、インドネパールの単調さが、反比例。たぶん、探せばインドネパールの美味しいお店もあるんだろうけど。んー、探してみないといけないかもしれませんね。南インドは旨い店あるんだけどなあ。北インドもカシミールは旨い店があります。インドの姿をしたネパールカレーで、旨い店ってあるの?

■スパイシービストロ タップロボーン 南青山本店 (spicy bistro Taprobane)
■東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
■営業:
11:30~15:30
17:00~23:30
■定休日:日曜
場所はこのへん
お店のサイト

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