アポロンズゴールド(江古田)

バトー

区画整理のおかげで個人店が壊滅的だった江古田に
空き店舗を利用して、徐々に個人店がオープンし始めました。
古くからの商店が軒並み変転してしまい、
シャッター通りだった、江古田ゆうゆうロード。
焼き菓子のバトーさんが出来て、なかなかの人気。
そして、その隣に、今度はコーヒースタンドが出来ました。

アポロンズゴールド

アポロンズゴールドというハンドドリップのお店。
そういえば、サードウェーブブームは、どこに行った?
丁寧にハンドドリップがウリだったハズのブルーボトルも、
行列が出来るようになったら、ドバドバお湯を注ぐように。
それ、サードウェーブの主旨からズレちゃってるじゃん。

そんな中、江古田にコーヒースタンドが出来たと聞き、偵察に。
メニューみたら、オープン記念の特別価格となっていますが、
ゲイシャ種が、700円って書いてあるじゃないですか!
思わず「700円って、安すぎない?」って聞いたら、
「わかって頂けますか?」と、若いご主人。

ゲイシャ種って、貴重な豆で、スタバで出すときは、
一杯2000円〜3000円のコーヒーでニュースになるアレですよ。
豊島園の隠房で飲んだ時も、
「一杯千円ですが、他店よりかなりお手頃です」と言われましたが、
それが、700円って!
もう、コレにするしかないでしょ!

ゲイシャ種

店内に置かれていた菓子は、石神井公園「パティスリー・アブルーム」の物。
ザ・ペニンシュラ東京の副料理長だった人のお店で、
こちらも買うしかないでしょ!
アブルームが夏休みに入ったので、お菓子は今あるだけの事。

さてさて、お楽しみのゲイシャ種。
パナマ、ベルリナ農園のベイビーツリー。
ベルリナ農園は、2005年にゲイシャ種を栽培しはじめ、
試行錯誤の末、2010年に、たった2㎏だけ収穫出来るようになりました。
そこからのスタートなので、まだ若い木で、ベイビーツリーと呼ばれます。

さて、お味の方は、雑味もなく口当たりがなめらか。
舌に後味が残るのではなく、
口の中にコーヒーの香りだけが残るという感じ。
最初にコレを飲んでしまうと、他の種類と比べるのが怖くなりますが、
やっぱ700円のうちに飲んでおくしかないでしょ!
みなさんも、今のうちに!

お菓子も旨い!
こちらも試す価値ありますね。
若いご主人も、お菓子の美味しさに負けてしまわないか心配と、
言っていましたが、いやいや、いいバランス。
これから、色々と試してみたくなりました。

■Apollon’s Gold(アポロンズゴールド) 
■東京都練馬区栄町36-4
■営業:11:00~19:00
■定休日:火曜日、第2第4木曜日
場所はこのへん
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ザ ジャイアント ステップ (豊島園)

ザ ジャイアント ステップ

やっと練馬区にもこういうお店出来たかという感じ。
ハンバーガーのザ ジャイアント ステップ。
正しくは、大泉学園にブッチャーズテーブルという老舗があるのですが、
江古田からは、ちょっと遠い。
豊島園なら自転車で15分なので、サクっと行けちゃいます。
前は、ユナイテッドシネマで映画見る前の腹ごしらえ、
どこにしようか迷っていましたが、
次からはここで決まりですね。

行列は出ていないものの、店内は常に満席状態。
なので、少し待つぐらいの心づもりでいた方がいいでしょう。

チーズバーガー

ハンバーガーは、メニューを決めたら、
次のステップとして、3つの中からスタイルを決めます。
■「オリジナル」レタスの代わりブロッコリーでシャキシャキ
■「ニューヨーク」野菜を抜いて肉だけで豪快に
■「クラシック」レタスを挟んだ定番スタイル

せっかくなので、ブロッコリーのオリジナルで、
チーズバーガーを。990円。
コーラ390円。

テーブルには、ケチャップやマスタードなど置かれていなく、
塩と胡椒の瓶のみ。
頼めば出してくれるようですが、
塩胡椒で素材の味を堪能して欲しいという意思表示でしょう。
一応、ソースにはタルタルマヨネーズと、
キャラメライズオニオン、ロースとトマトが入っています。

レタスとはまた違った、ブロッコリーのシャキシャキ感が新鮮。
グルメバーガーのショップって、割と女性客の割合が多く、
この時間は、自分意外、全て女性客でした。

最近は、こういう1000円を超えるお店でも、
人気店は、常に満席で、デフレ脱出しつつあるのかな?と思ったり。
大学生のお客さんもいましたが、
実は、大学生がするようなアルバイトは、
軒並み時給1000円超えていて、
サラリーマンよりお小遣いを持っていたりしますもんね。

そういうのを、グルメバーガーのお店に来るたびに、実感します。

■ザ ジャイアント ステップ (THE GIANT STEP)
■東京都練馬区練馬4-12-17 メゾンハナブサ 102
■営業:
11:00~16:00(火水木)
11:00~15:00(金土日祝)
17:00~20:00(金土日祝)
■定休日:月曜日
場所はこのへん
公式Instagram

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