日本のカレーが「世界の伝統料理ランキング」で1位に輝いた事は、色んなメディアで取り上げられたので、ご存じだと思いますが、世界では日本のカレーとインドのカレーは全く別物として捉えられています。
日本のカレーの代表的な形として認識されているのが「CoCo壱番屋」のスタイルで、しかも甘めのカレー。スパイシーらしさは求められていません。
インドに出店した時も話題になりましたが、インドでもカレーとは別物として捉えられ、「これはこれで好き」と人気になっています。
牛丼の松屋がカレーをスパイシー方面に振った時に、自分は違うなあと思っていて、食堂系のもったりとしたカレーを守っている「はなまるうどん」を支持していました。これって、インバウンドの外国人が求めるものと似ているのかもしれません。
日本でも辛く無いコクのあるカレーを「欧風カレー」と言いますしね。
なぜこんな事を思いだしたかというと、リトルネストに白人系の2人組がやってきて、「カラクナイ、カレー」とお願いしていたのを見たからです。白人さんに店員さんは、辛さは変えられないので、一番辛くないのはこれですと、教えていました。
自分は本日のメニューの「なすとピーマンの豚キーマカレー」を頼んだのですが、この中辛は外国人にとっては、辛いになるのでしょうか？
自分が岩手の片田舎に住んでいる頃は、キーマカレーを出すお店はまだありませんでした。スパゲッティも、ナポリタン、ミートソース、和風で、ペペロンチーノなんて食べたのは、東京に来てしばらくたってからです。今でこそ、キーマカレーは、中野のハイチとか、懐かし系に分類される事もありますけどね。
リトルネストカフェのキーマの「中辛」は、日本人にとってみれば、ほぼ辛くないカレーなんですが、あの白人さん達からすると、辛いのでしょうか？
その昔、日本のイメージは「スシ、テンプラ、ゲイシャ」と言われていましたが、今訪れる外国人に聞いた「好きな日本食は？」というインタビューをみると、返ってくる答えは「ラーメン、カレー、セブンイレブン」が多く、どれも本国で食べた事があるけれど、日本で食べる物はレベルが全く違うそうです。
白人さんのカレーを食べるリアクションも見たかったのですが、食べ終わる頃に来たのと、お店が比較的混んでいたので、長居する事も出来ず、観察出来ず。残念。
■リトルネストカフェ
■東京都練馬区桜台1-6-3 大丸ビル 1F
■営業：（コロナ禍の営業時間）
11：30～20：00
11:30〜15:00（火曜日）
■定休日：水曜日
■場所はこのへん
■お店のサイト
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