リスカフェ(高田馬場)

コロナ禍でプライベートでの移動は自転車のみです。というとママチャリの方はお住まいの駅周辺を想像すると思うのですが、意外とどこでも行けちゃいます。

ロードバイクを出動させれば、埼玉では熊谷や秩父、神奈川だったら鎌倉や江ノ島、というか横須賀から千葉県の金谷まで東京湾フェリーを使うコースで東京湾も一周しちゃってるし、自分の中での最長では静岡と、意外とどこでも自転車で移動出来ちゃうのです。

ただ、県をまたぐ移動は自粛中で、荒川サイクリングロードや大好きな埼玉の飯能奥のヒルクラムも封印中。もっぱらミニベロで、23区の城北地区をぶらぶらしている感じです。

自転車移動に関してはかなり精通して来ているので練馬区の江古田から今回の目的地である新宿区の高田馬場まで、幹線道路は一つも使わずに、車の通行量の少ない裏道ばかりを組み合わせてやって来てます。

ところで一枚目の写真、目白から高田馬場へむかうこの道、アニメファンの方なら、既視感あるという方もいらっしゃるのではないでしょうか?

天気の子で、帆高と夏美が警察に追われてスーパーカブで疾走するシーン。この場所から線路内に突入していきました。

こうして都内を自転車で走っているので、ドラマや映画、アニメに出て来る都内の風景は見覚えのある場所が多いです。

高田馬場の神田川。本当は左の方向に進んで行くのですが、魚は頭を左に置けというのと一緒で、自転車の写真は頭を右側にという暗黙の了解があります。頭を右にした方が、ギアや変速機のコンポが写り、自転車の構成がわかりやすいという理由からです。

でも実際は、左の方へ進んで行きます。

そういえば高田馬場で行列の出来ているお店があったのですが、何かと思ったら1人焼肉の「焼肉ライク」でした。元々パテーションがついて一人ずつ隔離されているのと、無煙ロースターでの換気がいいので、コロナ禍で一人焼肉は人気を呼んでいます。そういうニュースな現場をこの目で見て感じられるのも、チャリ移動のいいところです。

やって来たのは戸山公園近くのRe:s cafe。名前の由来は、Re:=返信 S=Smile(笑顔)で、笑顔が戻る場所という意味がこめられています。

Instagramでよく流れて来るお店で、予約したとの記述もあったりしたので、一応、電話で問い合わせたら、予約なしでも大丈夫ですとの事。行ってみたらちょうど入れ替わりですんなり入れたのですが、その後、2組ぐらいが外で待つ状態でした。

頂いたのはプリンパフェ。季節によってフルーツが変わるのですが、12月〜5月はイチゴ。6月はメロン、7月〜8月は桃、9月シャインマスカット、10月和栗のモンブランみたいに。季節によって旗に描かれているリスが持つ果実も変わります。

パフェは食べる前に写真を撮りながら、じっくりと構成を観察しましょう。

花のように咲いた苺の下が生クリームなんですが、切れ目からスポンジケーキが見えました。イチゴ&スポンジという事で、ショートケーキ的構成のゾーンがあるなと予想。なので、プリンから食べ進める事にしました。プリンは甘すぎずカラメルほろ苦。

イチゴの下は、生クリームとグラノーラに、厚めのスポンジケーキと、ショートケーキの構成なので、イチゴは多少残しておいて正解。全体としては、イチゴのショートケーキの上にプリンが載っているような構造。そして、最後に再びイチゴがやって来ます。

こちらのオーナーは、元東京ディズニーランドホテルのパティシエだけに、スプーンで掘り進めると、アトラクションのように色々な楽しみが飛び出してきます。イチゴの流通量の関係で途中で休止したのですが、イチゴのモンブランも食べてみたかったなあ。

■リスカフェ (Re:s cafebar&sweets)
■東京都新宿区大久保3-9-5 都営西大久保アパート 1F
■営業
10:00~14:30(火)
10:00~17:00(水木金)
11:00~17:00(土日祝)
■定休日:月曜
場所はこのへん
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カフェ クーポラ(目白)

1年で一番楽しみにしているパフェが解禁になりました!メジロのカフェ・クーポラのクリスマスパフェの登場です!

昨年、こちらの「ミガキイチゴとピスタチオのクリスマスパフェ」を頂いてからパフェの奥深さにハマり、それぞれのお店の季節のパフェを食べ歩くようになりました。

お店では、今回のパフェの構成の写真図解を渡してくれる他、口頭でも説明してくれます。

たぶん、普通のパフェだと見慣れない物は、上から6個目の「フレンチトースト」でしょう。お店の方に「このフレンチトーストってパンのフレンチトーストですか?」と聞いてみると、実際にランチなどで出している物を小さくカットしたものだそうです。食感としては、しっとりとしたスポンジケーキとか、水分を吸ったカステラが入っている感じです。

下から5番目のフィアンティーヌは、クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いたもの。 一般のパフェだとコーンフレークや、グラノーラみたいな感じですが、食感はもっと目の細かいサクサクで上品な感じです。

まず食べる宝石と言われるミガキイチゴがたっぷり使われています。それと双璧をなすのが、クリスマスツリーのクッキーの後ろに見えるピスタチオジェラート。これがビックリするぐらい美味しいです。毎度毎度、「このピスタチオジェラート美味しいですねえ」と報告するぐらい。いや、言わずにいられないのです。

紅茶のジュレやチョコレートジェラートと進んで、「あーイチゴ残しておけば良かったなあ」と思ったあたりで、再びイチゴの登場!しかも今度は甘めのミルクジェラートと一緒で、イチゴミルク的なノスタルジックな感じを想像させてくれます。

さらに、ピスタチオのムースも2度目の登場!最後はイチゴのコンポートと、お芝居のカーテンコールで一同勢揃いのご挨拶を見ているような感覚に。

お会計の時にお店の方に「もしかして、よいお年をですかね?」と言われたのですが、年内にもう一回食べたいです!

■CAFE CUPOLA mejiro
■東京都新宿区下落合3-21-7 目白通りCHビル1F
■営業:
8:30~20:30(火水木土)
14:00~20:30(金)
8:00~18:00(日)
■定休日:毎週月曜
場所はこのへん
オフィシャルサイト

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