サイクリストのインスタなどからは梅園で梅が満開の様子などが流れてきます。コロナ禍の前はこの時期、埼玉の越生の梅林にでも寄りながら、笹郷か猿岩の林道をヒルクライムして、飯能側に降りるというコースを走っていたりしたのですが、もう2年ロードに乗ってないです。
とは言いつつ、蔓延防止期間は、真面目に近場でランチのみの、默食スタイルが続いています。
今回は、江古田では貴重なスパイスカレーのお店「スープとカレー」
遠出出来ない場合のお楽しみとして、そのお店のメニュー制覇があります。
ソーキ、コリアンダーチキン、キーマ、牛すじカレーは頂いたので、残りはマトンと黒酢ポーク。
このメニューの中で、ソーキと牛すじは欧風系のまったりとした感じで、コリアンダーチキンと、キーマはスパイス系。
今回はマトン1000円。
マトンはビンダルー系ですね。ちょっとすっぱしょっぱい系ですが、ビリビリと痺れるようなスパイス感があります。激辛というよりは、痺れ系。東長崎の東急ストアなどで、500円超えの高級レトルトとして所沢negombo33のポークビンダルーが売られていますが、その路線。江古田には無いタイプのカレーです。
残すは黒酢ポークですね。欧風系、スパイス系、どちらなのでしょうか？来週ぐらいには達成出来そうかな？
※蔓延防止で営業はまだ不規則な所があるので、インスタでお知らせをチェックしてお出かけください。
■スープとカレー
■東京都練馬区旭丘1-56-13 マンション軽井沢 1F
■営業：木金土
11:00～14:30
17:00～21:00
■定休日：月〜水、日
■場所はこのへん
■お店のInstagram
