来集軒(浅草)

所用があって浅草へ。コロナ前に比べればそれは人通りは少ないけれど、蔓延防止の割には人は多かったです。この写真は人が写らないようなタイミングで撮ったのですが、これよりははるかに賑わっていました。

不思議だったのは、外国人観光客の入国を停止しているのに、外国人が多かった事。特に、着物を着ている女性の半数ぐらいがアジア人。中国語やタイ語などが飛び交っていました。なんか夏っぽい、浴衣みたいな色合いの着物をチョイスしている人は外国人率が高かったです。色味が綺麗で選んだのでしょうか。

日本の若い女子は逆に、ベージュとかシンプルに抑えた感じの人が多く、その辺の違いも面白いなあと。

浅草からだと、どこからもスカイツリーが見えて、こういう歴史ある建物と未来的な建物の融合が、外国人にとっても萌ポイントなんだろうなあと思いました。映画に出てくるサイバー都市って、香港の九龍と未来とかの融合が多いけど、それに近い感覚でした。

Netflixで話題となった「浅草キッド」その舞台となったフランス座、現「東洋館」です。左隣りは落語の浅草演芸ホール。

仲直りで話題の「おぼんこぼん」や、まだまだお元気な青空球児好児、コント山口君と竹田君などが出ていました。

マツコの知らない世界の「中華そばの世界」で、シンプルで昔懐かしい中華そばの御三家は、荻窪の春木屋、銀座の萬福、浅草の来集軒と言っていたのと、林家正蔵師匠に番組で浅草のお勧めを紹介してもらった時に、来集軒のもやしそばと言われていたので、チャンスがあれば来たいと思っていたお店。

老舗の中華ですが、席数を半分にしているので、外に待ちが出る事も。僕はすんなり入れましたが、出た時には3組ぐらいの待ちがありました。

もやしそばは900円。ちなみにラーメンは650円。

もやしと肉の炒め物があんかけになっているので、熱々。上から食べて行くとなかなか麺が現れない感じなので、箸で深く掘り起こすと、中太の縮れ麺があんにからんでいい感じ。スープは甘めなので、ホワイトペッパーをパラリとやりたいなと思ったら、調味料置き場にはホワイトペッパー。だよね。ここはブラックペッパーじゃない。

庶民的な中華屋さんの麺類には、ブラックじゃなくホワイトをかけたいという話を、知人の中華シェフが言っていて、「ああ、これだな」と実感出来ました。

ちょうど後ろの席の下町のおばちゃんという感じの方が、お仲間と食事していたのですが、コロナからの快気祝いだそうです。苦しんだ時に差し入れしてくれた人達へのお礼で、こちらでご馳走していたようなのですが、お会計の時に、お店の方にもお礼の品を渡していました。「差し入れ、本当に助かったわ〜嬉しかった」と。

なんか浅草キッドのワンシーンでも観ているかのような、下町の人情。本当にあるんですね。

■来集軒(らいしゅうけん)
■東京都台東区西浅草2-26-3
■営業:12:00~19:00
■定休日:水曜
場所はこのへん

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ロイヤルホスト 江古田店(新江古田)

行こうと思っていたお店が休業している事が多いです。コロナの影響というより、腱鞘炎や腰痛、40肩など抱えていた体の不調をこの期間を使って治そうというもの。あらためて料理人は体力勝負なんだなと思わされました。

自分の場合は1日中パソコンに向かう事でのストレートネックで首に痛みが出る事があります。今はApple Watchに「そろそろ立て」と警告されるので、そのたびに立って首のストレッチをしたりしています。

この日はランチは家で済ませ、3時のおやつ的にパフェを食べに行く事にしました。

ロイヤルホストというと、グラスのトップが平面でブリュレになっているブリュレパフェが定番で、イチゴのブリュレパフェは、パフェマニアを唸らせた名作。現在の季節メニューにも載っています。イチゴは3月ぐらいまで。昨年はそこからマンゴーに変わりました。

今回のお目当てはこちら!Royal Host’s ストロベリーパフェ1,380円(税込1,518円)。

グラスのトップが平面のブリュレじゃなく、珍しくイチゴを盛っています。

苺10粒を使って、苺を堪能する為のパフェ。さらにロイヤルホストにしては珍しいのは、苺に練乳をかけているのです。最近では苺の糖度が上がったので、苺に練乳という概念が薄れていますが、昔は家でも苺を食べる時に、練乳を使う事が多かったです。なので、まず懐かしい感情に包まれます。僕も、苺に練乳ってどのぐらいぶりでしょう?少なくても10年以上は食べていません。

苺の下はイチゴソルベと、これでもかとイチゴを堪能。その下にパンナコッタ、そしてピーカンナッツが口の中でカリっと割れて香ばしさが広がった所で、塩キャラメルアイス。味変ゾーンですね。この辺の構成はブリュレパフェと一緒。中盤にまた苺のカットが潜んでいて、苺を堪能させよという明確な意思が。

最後はバニラアイスと、イチゴのコンポート。コンポートは甘めなので、早めに掘り出して、バニラアイスと絡めて食べるのが吉。

イチゴのブリュレパフェと似てはいるけど、ストレートにイチゴを食べさせようとという構成。イチゴ好きには、まずはこちらをお勧めします。

久々にパフェ食べたなあ。

※蔓延防止等の影響で現在21時閉店

■ロイヤルホスト 江古田店
■東京都中野区江原町3-33-10
■営業:9:00-24:00
■定休日:無休
場所はこのへん
お店のサイト

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