残り少ない夏に、急いで夏らしい事をしてみようシリーズ。
夏と言えば「ひまわり」。例年であればツールドフランスが、ひまわり畑の中を集団で走る光景で夏気分を堪能するのですが、今年は東京オリンピックの関係で、7月開催を6月に前倒しての開催。いつもの一面の「ひまわりも」無かったような気がします。まだ2ヶ月前なのに記憶も定かではないのが…ヤバイ。
緊急事態宣言で「県境をまたぐな」の要請も出ているので、所沢のひまわり畑にも行けません。
という訳で強引なこじつけですが、イタリア語で「ひまわり」という意味のジラソーレに来ました。しかも江古田という近場で無理矢理感。
ランチメニューを見ると、「とうもろこしとベーコンのスパゲッティーニ」で、夏の味「とうもろこし」も行ける！「ひまわり＆とうもろこし」でサマーワード、Wでクリアしましょう！
セットのAだと、パスタ＆ドリンクなんですが、今回は前菜ありのセットBに。
ビネガーを使った野菜がたっぷりで、夏バテの疲労回復ポイントをGET！また、じゃがいもの冷製スープで冷たさも満喫！
そして夏といえば「とうもろこし」の「とうもろこしとベーコンのスパゲッティーニ」。
夏はシンプルな味付けの方が美味しいです。黒胡椒が効いて、とうもろこしも噛むたびに弾けて夏の香りが口の中に広がります。
それにしてもジラソーレは、茹で具合、アルデンテが抜群ですね。ここでパスタを頂くと、昭和ノスタルジック補正の、のびのびナポリタンとかの魔法が解けてしまうのです。
今年は屋台で、焼きトウモロコシとか食べるチャンスとかあるんですかねえ。
■ジラソーレ （girasole）
■東京都練馬区旭丘1-73-9 三共ビル2F
■営業：
11:30～17：00（月〜木）
11:30～14:00（金〜土）
（緊急事態宣言でディナーはお休み中）
18:00～21:00（金〜日）
■定休日：毎週水曜日
■場所はこのへん
■お店のサイト
