かいじゅう屋(西武立川)

五日市街道

久しぶりに多摩方面に。
五日市街道の休憩スポットにしていたセブンイレブンが潰れてました。それにしても、五日市街道は旧街道なので道路幅が狭くて走りにくい。早々に見切りをつけて、砂川十番から、すずかけ通りへ。五日市街道と併走する、一本、南の通りです。

すずかけ通り

こちらの方が、自転車が走れるスペースが広く、走っていて快適。さらに、五日市街道より、交通量も少ないです。

すずかけ通り

昭和記念公園の方に来れば、ごらんの通り。五日市街道は、迂回するが吉です。

かいじゅう屋

さて、今回まず最初に訪れたのは、かつてパン工房ゼルコバがあった場所です。ゼルコバは、山梨県北杜市に移転してしまいました。

看板

その代わりと言っては何ですが、こちらに引っ越してきたのが、かいじゅう屋。かつては目白の路地裏で、人気のパン屋さんだったのですが、駅からすぐの良い場所にあったので、絶えずお客さんが訪れ、数多く作る事に追われ、パン作りに疑問を持ってしまったのだとか。そこで、郊外ののんびりとした場所で、納得出来るパンを作る事にしたのだそうです。

門

ゼルコバのカフェがあった場所に向かう道は、門が閉じられていました。

看板

ゼルコバのロゴは、まだ残されていました。

かいじゅう屋

こちらがお店。カフェは無く、店頭販売のみです。

パン

美味しそうなパンが沢山並んでいたのですが、この後、羽村でカフェに寄る予定なので、軽めのパンで補給しておく事にしました。

鈴木農園

向かいの鈴木農園の直売所で、野菜ジュースを出しているので、そちらも頂く事に。

鈴木農園の前にベンチが並んでいるので、そちらで休憩。かいじゅう屋のパンは、チョコチップのコッペパン。180円。鈴木農園の野菜ジュースは、ルッコラ、250円。ルッコラとバナナに牛乳をミックスしたもので、ほのかに青みを感じるものの、飲みやすく出来ています。かいじゅう屋のパンは、ふわっとした軽い食感。ハード系のパンも美味しそうだったのですが、ランチ前の補給は、このぐらいがちょうどいいでしょう。
目の前を大量のパンを買ったパン好き女子が、通過します。スゴイよ!ミニのキャリーケースにパンを詰め込んでる!車では無いようですが、徒歩しょうか?西武立川からは、徒歩15分ぐらいです。

■かいじゅう屋
■東京都立川市西砂町5-6-2
■営業
10:00~16:00(火木金)
11:00~14:00(水)
■定休日:月曜・木曜・日曜
場所はこのへん
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レストラン・オオタニ(大山)

レストラン・オオタニ

落としどころが分からなくなってしまった、ピラフの旅。もっと簡単に美味しいピラフを見つけて、ついに発見!と、終わるはずだったのに、なかなか終われません。これまでの経験から、付け合わせのサラダがダメな所は、メインのメニューもダメである確率が高いことがわかりました。じゃあ、サラダの旨い店に行ってみればいいんじゃ無いの?と、候補地に思い浮かんだのが、大山のレストラン・オオタニです。

こちらは、セットになって出てくるキャベツサラダが旨いので有名!手作りのマヨネーズで、酸味が少なく、キャベツの甘みを引き立ててくれるので、美味しいのです。ここは、サラダで外すことは無いので、期待が高まります。

ピラフ

頂いたのは、タラバガニたっぷりのピラフ、1400円。
ほぐしたタラバがたっぷり!お皿の脇には銀紙に包まれて、美味しいキャベツサラダが!ん?ちょっと待てよ!味噌汁?ピラフは洋食だから、てっきりスープがついてくると思ったのに、味噌汁?チャーハンだとしても、中華スープでしょ!何故に味噌汁なんでしょう?

味は洋風なんだけど、あのバターを感じるいわゆるピラフ味じゃなく、焼き飯との中間ぐらいの味。というか、たぶん、味噌汁の味にひっぱられて、もしかしたら脳がそのように誤変換しているのかもしれません。途中で、味噌汁を挟むと、意外と引っ張られるんですよ、そちら側に。

かき氷のシロップって、実は色が違うだけで、味は同じって話聞いた事ありますか?味は同じだけど、色と香りを変えるだけで、脳みそが勝手にその味に変換してしまうという物。実際には、抹茶味にはほんのり抹茶を入れていたり、レモン味には果汁を入れていたり、少し味を変えているそうなんですが、ほぼ原材料は一緒で、目をつぶって鼻をつまむと、かき氷の味は、区別つけられないのだそうです。だけど、かき氷のあの色を見ると勝手に、赤はイチゴ、黄色はレモン、緑はメロンに感じてしまうのだとか。それと全く同じではないけれど、味噌汁を隣に置いて一口飲むと、勝手に和の焼き飯に近い味に、変換されてしまう気がするのです。

誤解無きように!旨いんですよ!
旨いんだけど、これが旨い王道ピラフだ!って言い切って、ピラフって何問題を決着させてしまったいいのだろうか?…と、食べ終わってから、モヤモヤした気持ちになったのです。なんか、糸口が見えないなあ。これ、逆に回って、川越シェフが10点をつけた吉祥寺のロゼで上がりにすれば良かった。TV番組なら、そういう編集をするでしょうね。ブログは、失敗の過程をそのまま見せて、なんぼかなという気がします。

■レストランオオタニ
■東京都板橋区熊野町47-8
■営業:9:00~24:00
■定休日:無休
場所はこのへん

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