年に1度ぐらい、無性に天下一品のラーメンが食べたくなる時があります。そういう時は、だいたい風邪をひきそうみたいな体調の時で、風邪に備えて葛根湯を飲むように、超こってりでエネルギーをチャージしておこうというように、無意識に脳が要求するようです。
また、年に1回ぐらい、ケンタッキーフライドチキンを無性に食べたくなる時もあります。こちらは逆に、メチャメチャ調子がいい時で、今ならあの油っこいチキンもやっつけられるぞ！と、チャンスシグナルを脳が受信するようです。と言いつつ、どちらも食べた後で、ちょっとだけ後悔するのですが。
今日は「何か体にいい物が食べたい」シグナルでした。添加物が入っていなそうな物。再びの猛暑で体が疲れているのでしょうか？真っ先に思い浮かんだのが練馬の3米3です。
お粥専門店なのですが、以前から密かにチャレンジしたい物がありました。それは平日のランチ限定の温玉ルーロー飯。
仕事のシフトが変わってから、平日のお昼は金曜日しか江古田界隈で食べる事が出来ず、この日を待っていました。
タレに漬け込んで甘辛く煮込まれた豚肉と、シャキっとしたネギの辛みがほどよく絡み食が進みます。中盤から温玉を崩し、お行儀が悪いですが、豚肉、ネギ、温玉を、ご飯に味が絡むようによくかき混ぜます。カレーを全部かき混ぜたりすると叱られたりしますが、石焼きビビンバと同じと言い聞かせて、まぜまぜしながら全体に味をなじませます。
マナー講師の方には大変申し訳ないのですが、旨いです。これが自分にとっての旨い食べ方です。最後の方、食欲不振問題を忘れたかのように、一気にかき込んでしまいました。食べ方の正解は、人それぞれ。
■3米3 練馬店
■東京都練馬区練馬1-23-2
■営業
11:00〜15:30（L.O. 15:00）
17:00〜20:00（L.O. 19:30)
■定休日：第1と第3火曜日
■場所はこのへん
■お店のサイト
■練馬店のInstagram
