ミセス フルーツ パーラー サン(練馬)

フルーツパフェと同様にブームになりつつあるのが、フルーツサンドです。写真フォルダを見返していて、その専門店が練馬に出来て偵察していたのを思い出しました。

練馬のティップネスは緊急事態宣言で、休業中ですが、そのジムに行った帰りだったので、3週間ぐらい前でしょうか。

南口のラーメン大の並びです。

フルーツサンドは断面が映え要素で、投稿されたインスタを観ると、今は花の形のような断面の物もあるようでしたが、僕が行った時は、ストレートにフルーツの断面物が多かったです。

お店はイートインも出来るのですが、頂いたのは、様々なフルーツがサンドされた、その名も「としまえん」。フルーツを色々な楽しみ方の出来るアトラクションに見立てているのでしょうか?

ところで、フルーツサンドって意外に食べるが難しいです。

薄い2枚のパンに挟まれた間は、たっぷりの生クリームとフルーツ。シュークリームでも、たまにカスタードクリームを噴出させてしまう事がありますが、噛むと生クリームが色んな方向に押し出され、こぼれてしまいそうになります。

パフェの食べ方はそうとう研究しましたが、フルーツサンドの食べ方というかコツもあるんでしょうね。

■Mrs. Fruits Parlor SUN (ミセス フルーツ パーラー サン)
■東京都練馬区豊玉北5-32-11 中村ビル 1F
■営業:11:00~22:00
■定休日:
場所はこのへん
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安田珈琲店(練馬)

iPhone12 proを予約する為に練馬のauへ。よく買い換え時はいつ?と言いますが、僕の場合端末を2年以上使ってからauに下取りのように返せば、残りの残金は免除されるというプランに入っているので、2年過ぎたら残金残して返した方が得に買い換えられます。

なのでiPhone12が出た時点が買い換え時。5Gがちゃんと使えるのは次のiPhoneだという人もいますが、5G自体の普及も2年ぐらいかかるだろうし、だったらまたこのプランで2年後に買い換えればいいだろうと。今回は、5Gというより、カメラの方が目的です。

かつては、SONYのコンデジRX100をポタリングやチャリカフェ用に持ち歩いていましたが、最近はもっぱらiPhoneのみ。ただ、iPhoneXだとちょっと暗いお店に弱い所があり、今回、暗い所に強いiPhone12proが出たので、買い換えようと。

その前に安田珈琲店で、一休み。

頂いたのは、アイスウインナ500円と、チョコレートケーキ。300円。

神保町の喫茶ラドリオが発祥と言われるウインナコーヒーは、コーヒーが冷めないように生クリームで蓋をしたというのがはじまりですが、アイスの場合は、生クリームはどういう役割なんでしょう?

ちょっと調べてみたのですが、アイスの場合、途中で味を変えるため的な役割しか出て来ません。

しかも、月見蕎麦の玉子はどの時点で崩す?的な、アイスウインナの生クリームは、どの時点で崩す?みたいな物が多かったです。

僕の場合は、少しだけコーヒーを飲んでから、早い段階で崩していきます。生クリームはアイスだと溶けにくいので、最後にクリームだけ残ってしまうのを防ぐ為です。

と言いつつも、ここ何日か急に冷え込み、これからはアイスじゃなく、ホットを頼む事になると思いますが。

■安田珈琲店
■東京都練馬区豊玉北6-13-15 藤和シティコープ 1F
■営業:9:00~19:00
■定休日:木曜日・第2水曜
場所はこのへん

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