マロロガ バワン(新井薬師)

最近、自転車熱が復活しはじめました。もうロードバイクは2年近く乗っていなくて。空気も抜けたまま。最後に乗ったのは2019年の11月。秋に台風で荒川サイクリングロードが水没ししばらく走れなくなっていたのですが、11月に途中まで復旧したと聞き、様子を観に文明堂の埼玉工場あたりまで出かけたのが最後です。その後、コロナが直撃し、県境をまたぐロードバイクはお預け状態となっていたのです。

緊急事態宣言も明ける事になり、ワクチンも2階接種したし、そろそろ上尾の榎本牧場あたりまで出かけたいなあ。その前に近場で足慣らし。ミニベロで中野の美容室に向かう前にカレーでも食べようかという事に。

第一候補は、行列していなかったら新井薬師のマロロガバワンでキーマカレー。第二候補は、中野ブロードウェイ地下のレインボウスパイス カフェチャイストールでポークビンダルー。第三候補は、中野のカフェハイチでドライカレーという三段構えで挑みます。

新井薬師のマロロガバワン、僕が到着した時は1時半だったのですが、お店を覗いたらカウンターに空きが一席で、すんなり入れました。ラッキー。写真は食べ終わって出た所で、この時は店内に3名、店外に1名の待ちがありました。

頂いたのはキーマカレー800円。2種盛りで欲張ろうかとも思ったのですが、前回美味しかったキーマを堪能する事にしました。

まずパパドを手で砕いてライスの上にパラパラを振りかけます。インドカレーというとナンを出すお店が多いですが、やっぱりスパイスカレーにはバスマティライスがいいですよね。日本的なカレーライスの時は日本のお米が美味しいのですが、スパイス系は細長く粘度の少ないバスマティの方が合うと思います。

キーマはほとんど水分の無いの粗挽きのドライカレー状態で、激辛ではなく、じんわりと辛い感じ。でも辛さはしっかりとあるので、ピリリという表現の方がいいのかな?

ドリンクは別で頼んだ自家製スパイシーレモンソーダ。400円。

桜台のグリーンブラウンで初の「タマリンドソーダ」を頼んだ時に、こういう味なんだろうなと想像していたのが、この味でした。実際の所、タマリンドソーダはフルーティーな甘さだったのですが、スパイシーレモンソーダの方はジンジャエールとはまた違うピリリ感がありつつ爽やか。

美味しい物を求めて自転車を走らせる。そんな日常、ボチボチと取り戻して行きたいと思います。

■マロロガ バワン (MAROLOGA Bhavan)
■東京都中野区新井1-35-12
■営業:(コロナ禍)
11:00~15:00(水〜土)
17:00~20:00(水〜土)
11:00~18:00(日)
■定休日:月・火
場所はこのへん
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ロイヤルホスト 江古田店(新江古田)

ファミレスの季節のスイーツは、シャインマスカット派と栗派に分かれていますね。

デニーズ、COCO’S、ジョナサンは、シャインマスカットのパフェ。まあ、ぶどうの旬を考えると、途中で栗とかモンブラン系にスイッチするのでしょうが、ロイヤルホストは夏のメロンから、ぶどうを飛ばして一気に秋の栗のパフェにスイッチしました。

名作と名高い栗のパフェが、9月に入り登場しています。

渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェは、1,078円(税込み)

毎年恒例の秋のパフェなんですが、去年との違いは、グラスのトップに栗の甘露煮そのままではなく、チョコレートでコーティングされて毬栗に見立てた物が乗っているところ。

クレームブリュレをパリっと割って登場するのが、モンブランクリーム、マロンアイスと、栗の味をリレーする濃厚ゾーンが続き、飽きないようにどうやって変化つけるんだ?と思ったあたりで、まずは食感を変えるピーカンナッツ。今年は大ぶりなのを3つ配置。ねっとりとしたマロンから、ザクザクとした食感に変わるのですが、ナッツなので、濃厚さはリレー。

その下の果肉入り赤すぐりソースの酸味で、濃厚さが続いたのを一旦断ち切り、リフレッシュ。さらにホイップクリームで、完全にリセット。

濃厚が続いた所で、酸味というパターン、去年の目白のデリーモのモンブランパフェだと、モンブランの濃厚な栗が続いた後で、その下にナガノパープルのジェラートを隠してあり、リフレッシュさせていました。

「濃厚が続いたら、酸味が来る」これ、パティスリー系のパフェの鉄則なので、覚えておきましょう。ロイヤルホストはファミレスなのに、パティスリー系のクオリティで来るので、さすがです。

後半は、ほろ苦さの出たほうじ茶ゼリーと、カットされたマロンで、和の味わいでフィニッシュ。

このクオリティをほぼ1000円で食べられるなんて、やはりロイヤルホストは凄い!

レジの前には、ロイヤルホストの味を家庭でも楽しめる、冷凍食品の「ロイヤルデリ」が売られているのですが、僕の前にお会計している奥様は、大量に買い込んでいました。若干、商品がスカスカ気味なのは、そのせいです。

僕もジャワカレーや、カシミールカレーを時々買っています。もちろん、お値段はスーパーのレトルトよりもお高いんですが、味もレトルトの数段上です。スーパーの冷凍食品に飽きた方、ぜひ、一度お試しあれ!

■ロイヤルホスト 江古田店
■東京都中野区江原町3-33-10
■営業:9:00-24:00(緊急事態宣言下で、8:00〜20:00)
■定休日:無休
場所はこのへん
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