ファイカフェ(桜台)


海開きや、冷やし中華始めましたなど夏の始まりは祭りのように賑やかなのに、プールの終わりや、かき氷の終わりなど、夏の終わりは忘れ去れてたかのように、静かに終わっていきます。

氷の文字をみかけて、こちらではまだいただいた事がなかったなと、夏納めをしておく事にしました。

練馬と桜台の中間、西武線の高架下付近にあるファイカフェです。


頂いたのは黒蜜きなこフラッペ、600円。

夏と言えばかき氷、冷やし中華、サザン、TUBEというのは、昭和のオジサンの方程式ですが、最近は、そうではないらしいです。

まず、夏ソングは年々売れなくなって来ているのだそうです。

若いお母さん達が、海はベタベタするからと子供を連れて行くのを嫌がる為に海水浴は年々人口が減り、紫外線はお肌の大敵、猛暑過ぎて夏の太陽も嫌われるようになりました。さらにコロナ禍の自粛ムード。かつての「夏だ!海だ!お祭りだ!」的な陽気なノリはバカっぽく感じられるようになり、直接的な夏ソングも減ったのだそうです。

そういえば、今年ほど、夏の終わりというか、猛暑の終わりが歓迎された年は無かったのではないでしょうか?

逆にかき氷はといえば、夏だけの食べ物ではなく、秋冬でも食べるのが文化になりつつあります。

かき氷が進化して、従来のシロップではなく、旬の食材をエスプーマで使うようになった事。ムース状のやつですね。もうすでに今の時期は栗が多くなって来ているし、パフェの旬の果物と同じように、かき氷も季節を感じるメニューになって来ています。

頂いた黒蜜きなこも、きな粉は正月に餅にからめる人もいるし、通年の食べ物。濃厚な黒蜜も、栗やかぼちゃの濃厚さと通じるところもあるし、結構この時期、秋の始まりに合います。

かき氷そろそろ終わりますではなく、秋のかき氷始めました!的な言い換えれば、まだまだ行けそうな気がするのですが。

■ファイカフェ(ΦCafe)
■東京都練馬区桜台4-6-2
■営業:
7:30~10:00(L.O.9:30)
11:00~18:00(L.O.17:30)
11:00~18:00(L.O.17:30)(土日)
■定休日:日曜
場所はこのへん
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グリーンブラウン(桜台)


スパイスカレーを頂く為に、桜台の「グリーンブラウン」へ。グリーンブラウンのある欅の音テラスは、副業などをしながら暮らす人の為にリノベーションされた建物で、小さなお店をやりながら住む事に特化した設計。

昔の商店は、自宅の道路沿いを店舗にしてその奥に住むというスタイルが多かったのですが、それをアパートに持ちこんで、1階と2階の立体的な商店街スタイルとなっています。


その「なりわい」プロジェクトの第二弾として、すぐ隣りに作られたのが「vita passo楓の樹」こちらは3階建てのマンションスタイルで、現在、入居者募集中。


2階、3階は気の向いた時に開けるスタイルでもかまわないらしいのですが、1階の物件は、週に何日かはオープンする事が条件らしいです。

ここから文化を発信するというスタイルになると、休み続きだと定着しないのですが、趣味が高じて個人で新たにお店をやる場合、Twitterやインスタなどで、営業日やお休みのお知らせ無しにに、気まぐれでオープンするという人も少なくありません。この界隈だったら「あ!休みか」で済むけど、遠くから足を伸ばした場合、時間の大きなロスが発生します。

個人店のカフェブームが起きた時に、吉祥寺とかまで1時間弱かけてミニベロで遠征したら、ワークショップの為に休みます的な張り紙だけある事がいくつかのお店であり、無駄足になった事がありました。今のようにSNSでお知らせという文化が根付いていなかったのもありますが。


さて、話はカレーに戻って、グリーンブラウンへ。


頂いたのはスペアリブとキムチのカレーと、エビのケララ風カレーの2種盛り。お肉たっぷりで、エビたっぷり。

今回、特に注目して欲しいのは、タマリンドソーダ。タマリンドは、タイやインドでは定番となっているマメ科のフルーツで、甘酸っぱく独特な風味が特徴で、ソーダで割るとさらに爽やか。この不思議な南国フルーツがスパイスカレーに合うのですよ。スパイスカレーといえば、ラッシーとかチャイって事が多いですが、個人的にはタマリンドソーダが一番あう気がします。


イギリスのリーペリン ウスターソースには、このタマリンドが使われているそうで、やはりスパイスに合うポテンシャルを持っているのですね。

ミネラルも豊富なので、汗でミネラルが失われる今、熱中症対策なども含め、こちらに来た時にはぜひ試してみてください。

■GREENBROWN(グリーンブラウン)
■東京都練馬区桜台5-11-18 欅の音terrace101
■営業:11:30〜15:00(不定期)
(営業日はInstagramでチェック)
■定休日:ほぼ平日
■場所はこのへん
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