とんかつ カトレヤ (桜台)

日本テレビのニュースevery.の特集で桜台のとんかつ屋さんを取り上げていました。

とんかつと言えば江古田は藤ですが、桜台はカトレヤなのか。

ちなみにカトレアだと思っていたのですが、正式名称はカトレヤで、カトレアと呼ぶ人が増えて定着していったんだとか。

こちらのお店、創業は1971年。50年以上の老舗となります。店内はカウンター中心のお店で、女将さんがお一人でやられていました。

人気メニューは、とんかつ定食1200円のようでしたが、選んだのはロースカツ定食、1600円。

ここの所、色々な値上げのニュースが飛び込んできますが、このロースカツは1年前が1500円で、2年前は1450円。油やガスなどの値上がりを考えたら当然の流れでしょう。

最近は「おもうまい店」という番組が人気ですが、僕はああいうのはあまり好きではなく、労働力の搾取だと思っています。自分の給料や時給は搾取されたくない人達が、他人の労働力を搾取して「安い」と言って喜んでいるし、高いギャラを貰っているタレント達が「安いっていいねえ」って持ち上げている構造が苦手です。

横並びで「安くて量が多い」という類似番組があふれていますが、反面、サッカーの本田圭佑さんの発言が話題になりましたが「このラーメンなら2000円出せる」と、逆に多く払っていく番組が、そろそろ出て来てもいいと思うのですが。

とんかつは、1600円に値上がりしましたが、お店は常に満席。ここに来るお客さんはその価値があると評価しているのです。

■とんかつ カトレヤ
■東京都練馬区豊玉北4-12
■営業:
11:30~14:00
17:30〜21:00
■定休日:日月
場所はこのへん

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グリーブラウン(桜台)

強烈寒波襲来!ってエヴァンゲリオンの使徒襲来的に天気予報が連呼するものだから、ビビって自転車に乗るのを止めていました。なのでなるべく近くで旨い物と、桜台の欅の音terraceのグリーブラウンへ。

ブロンプトンを店先に止めて絵になるのはどこだ?と考えて思い浮かんだのが、古い木造アパートをリノベーションして作った、この建物でした。

金曜日の13時過ぎだったのですが、3つあったカレーの二つは売り切れで、豚しゃぶ梅風味カレーに、滑り込みセーフ。スパイス系というよりは、穏やかな味。

「寒い中アウトドアに出てますね」とこちらのインスタを見て頂けているので、そういう話に。実はこちらもアウトドアで、レトルトではないカレーを作って見たいという願望があり、久々にこちらのカレーが食べたくなったというお話を。

インド系ではサンバルが万能調味料で色々と簡単に美味しい物が…という情報を頂いたので、そちらも試してみようと思います。

アウトドアでカップラーメン&チキンラーメンという定番は回避して、やはり少しは映える料理にしたいなあと思っているのでした。

■GREENBROWN(グリーンブラウン)
■東京都練馬区桜台5-11-18 欅の音terrace101
■営業:11:30〜15:00(不定期)
(営業日はInstagramでチェック)
■定休日:不定休(Instagramでチェック)
■場所はこのへん
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