ファイカフェ(桜台)


海開きや、冷やし中華始めましたなど夏の始まりは祭りのように賑やかなのに、プールの終わりや、かき氷の終わりなど、夏の終わりは忘れ去れてたかのように、静かに終わっていきます。

氷の文字をみかけて、こちらではまだいただいた事がなかったなと、夏納めをしておく事にしました。

練馬と桜台の中間、西武線の高架下付近にあるファイカフェです。


頂いたのは黒蜜きなこフラッペ、600円。

夏と言えばかき氷、冷やし中華、サザン、TUBEというのは、昭和のオジサンの方程式ですが、最近は、そうではないらしいです。

まず、夏ソングは年々売れなくなって来ているのだそうです。

若いお母さん達が、海はベタベタするからと子供を連れて行くのを嫌がる為に海水浴は年々人口が減り、紫外線はお肌の大敵、猛暑過ぎて夏の太陽も嫌われるようになりました。さらにコロナ禍の自粛ムード。かつての「夏だ!海だ!お祭りだ!」的な陽気なノリはバカっぽく感じられるようになり、直接的な夏ソングも減ったのだそうです。

そういえば、今年ほど、夏の終わりというか、猛暑の終わりが歓迎された年は無かったのではないでしょうか?

逆にかき氷はといえば、夏だけの食べ物ではなく、秋冬でも食べるのが文化になりつつあります。

かき氷が進化して、従来のシロップではなく、旬の食材をエスプーマで使うようになった事。ムース状のやつですね。もうすでに今の時期は栗が多くなって来ているし、パフェの旬の果物と同じように、かき氷も季節を感じるメニューになって来ています。

頂いた黒蜜きなこも、きな粉は正月に餅にからめる人もいるし、通年の食べ物。濃厚な黒蜜も、栗やかぼちゃの濃厚さと通じるところもあるし、結構この時期、秋の始まりに合います。

かき氷そろそろ終わりますではなく、秋のかき氷始めました!的な言い換えれば、まだまだ行けそうな気がするのですが。

■ファイカフェ(ΦCafe)
■東京都練馬区桜台4-6-2
■営業:
7:30~10:00(L.O.9:30)
11:00~18:00(L.O.17:30)
11:00~18:00(L.O.17:30)(土日)
■定休日:日曜
場所はこのへん
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フォーベト レストラン(池袋)


池袋の西口って大規模な再開発が行われるのですが、徐々にその準備が始まっています。

わかりやすい所では丸井のビルがすでに取り壊されて更地になっているし、その裏手のビクトリアとL-Breathの入ったビルも8月一杯で完全閉店。こちらは建て替えになるのか、違うテナントが入るのかわかりませんが。

西口を出た所のみずほ銀行のあるビルもテナントが撤退し始めて、地下の喫茶店、フラミンゴも移転しました。

池袋芸術劇場の向かいのビックカメラ西口店のある一角も高層ビルになる予定で、となると、この大江匡建築の「東京都豊島合同庁舎」も消滅してしまう未来が近いのかもしれません。


夕焼けがそんな感傷的な気分にさせるのでしょうか?夏も去りつつあるし、祭りの後のような気分になりますね。


やっと猛暑も去って熱い物も食べられる気候になったので、池袋に名店の多いフォーを制覇すべく、西口のフォーベトレストランに。このビルの4階にあります。


仕事が早く終わったので、ちょっと早い夕食の時間帯に訪れたので、店内はまだ空いていましたが、この後、徐々に混み出しました。さすが人気店。


ちょっとお一人様のセットメニューが恥ずかしいネーミングで、生春巻き、揚げ春巻き、フォーのセットは「アン イエウ セット」で「素敵なあなた」。その他「可愛らしいあなた」とか「綺麗なあなた」というセットもあります。なんでお一人様メニューに言ったら恥ずかしい羞恥プレイみたいな名前をつけるかね。


と言いつつ「素敵なあなた」のセットを注文。

ベトナム料理に多い香草類は大体大丈夫なんですが、代わりに生のもやしが苦手でフォーには入れません。食べられないって事はないのですが、フォーのスープは澄んだ味系なので、生のもやしが入っちゃうと土臭さが勝ってしまい、何だかもったいない気分になります。

同様の理由で、うどんなどに「ゆず」の皮のかけらが入っているのも苦手で、ほんと一かけなのに香りが強すぎます。マヨネーズも何でもマヨネーズの味になってしまうので、定食などについて来ても極力使わずに食べます。


ラーメン、つけ麺って、魚介豚骨の「またおま系」とか、煮干し粉砕の「セメント系」とか、濃い味が多いのですが、フォーみたいな澄んだ味がもっとあってもいいと思うんだけどなあ。清湯スープとか貝出汁など澄んだのもあるけど、ちょっと甘味寄りなんですよね。

フォーぐらいのスープが好きなんだけどなあ。日本で言ったら沖縄そばぐらいの感じの。

■フォー ベト レストラン
■東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ 4F
■営業:11:00~23:00 
■定休日:無休
場所はこのへん
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