かつて「学生街の喫茶店」という曲がありましたが、我が江古田は大学が3つもあるのに、喫茶店やカフェを占拠しているのは学生がメインじゃなく、どちらかというと、学生気分が抜けないフリーランスのクリエーターか、ランチの時間帯だけ、女子会気分に戻るママさん連中の方が多いです。
ちょっとオシャレっぽい女子ウケするカフェの前には、お昼時、子供用の席を取り付けたママチャリがずらりと並び、時間をつぶせそうなチェーン店には、漫画家さんらしき人達。昔ながらの喫茶には、学生じゃなく、教授達の姿があります。ここも、どちらかといえば、教授とか大学職員の方々が多いお店かな？暇人フリーランスの僕も、ここが多いかもしれません。
このブログで取り上げるのは2回目ですが、実は、何度も行っているお店で、でも、学生さんたちにお目にかかった事ってあまりありません。
今、ラジオのお仕事で一緒になる方々は日芸出身の人も多いのですが、その人達は、学生時代、トレボンによく通っていたそうです。あと、個人的に知り合った江古田在住の日芸OBも。
だから、このお店取り上げると、喜ぶのは現役よりOBの人達が多いんですよ（笑）。
頂いたのは、キリマンジャロ650円の、クロムムッシュ600円で、1250円だったと思います。配分は忘れたけど、1250円だったのは確か。
まあ確かに、このご時世に、学生がランチに1000円を超すのは無理か…。でもね、教授をヨイショして、おごってもらうすべを覚えたらいいと思うのですよ。学業よりも、社会に出たらそちらの方が、いかに役に立つか！相手を気持ちよくさせ、おごらせるすべを知っている人って、営業とかセールスも上手いハズ。個人差はありますが…という通販特有のフレーズで逃げつつ、でも、個人的にマジでそう思います。
まあ、そんな事はさておき、個人的にこのお店の好きな所は、コーヒーを淹れるときのマスターの所作。お湯の沸く音、ミルで挽く音、ハンドドリップの音、静かなお店だから、音で何をしているのかがわかるんですよ。僕が好きなのは、ドリップの時に小まめにお湯をそそぐ姿。挽かれたコーヒーの上に、均等に置くように、お湯を注いで行くんのですが、それが職人っぽくて好き。
見なくても、音だけで何をしているのかがわかるけど、それを文章にして伝えるのが、自分の仕事でしたね。ゴメン、そこまでの文章力なくて…。
■カフェ・ド・トレボン
■練馬区小竹町1-56-3（小林ビル2F）
■営業：10:00～22:30
■場所はこのへん
