番組でパスタの特集をする事になり、ならばその前に旨いパスタを食べておこうという事に。江古田で旨いパスタといえば、ジラソーレです。
Aセットだとパスタとドリンクだけなのですが、Bセットにすると、前菜とスープもついてきます。よくパスタや定食に申し訳程度のサラダが付いてくる事が多いですが、こちらはきっちりと仕事された一品が並び、この時点で目にも舌にも美味しい満足感が。しかも、カレー味のスープもこの寒くなってきた最近には、嬉しい一杯。
この日はパスタ自体の味を楽しみたかったので、オイル系をチョイス。というのも、番組で取り上げるパスタが、「オリーブオイルと塩だけで美味しい」がキャッチコピーで、それに近いものを味わって置きたかった訳です。
番組で取り上げるパスタは太めなのですが、ジラソーレのパスタはかなり細め。もちもち感というよりは、歯切れの良さとのど越しが良く、いいお蕎麦屋さんに来た時のような食感が楽しめます。
逆に太麺のパンコントマテにも行って、比較してみたくなりました。
■ジラソーレ（girasole）
■東京都練馬区旭丘1-73-9 三共ビル2F
■営業
11:30〜14:30（月火木金土）
18:00〜21:00（金土）
18:00〜21:00（日祝）
■場所はこのへん
■オフィシャルサイト
