ターメンの「うの屋」からリニューアルした「坦々飯店」。「うの屋」の時代から担々麺ばかり注文していたので、なんとなく今回のリニューアルの意図はわかります。
この先には、汁無し担々麺の「金時」がありますが、以前はそちらにも「汁あり」があって、よく頂いていたのですが、今は「汁無し」に1本化されてしまったので足が遠のいていました。
こちらにも汁無しはありますが、自分は汁ありの方が好きだなあ。
今回頂いたのは新しくメニューに加わった「カレー担々麺」950円。
見た目は赤い普通の担々麺ですが、レンゲでスープをすくうと黄色いスープが顔を出します。辛さは0〜3まで選べるのですが、2で食べてもしっかりとした辛さ。激辛までは行かないけど、水が欲しくなります。
カレー担々麺ってどうなのかな？と亜種扱いで挑んだのですが、意外と面白い味。刺激の高いカレーがクリーミーで濃厚な胡麻のスープと混じると、カレーが乳化されたようなイメージで、辛いんだけど濃厚みたいな感じに。
もう一度、辛さを下げて、じっくりとスープを味わってみたいです。
■坦々飯店 江古田店
■東京都練馬区小竹町1-52-1 YK新井ビル 1F
■営業
11:30～15:30(L.O)
18:00～21:30(L.O)
■定休日：日曜・隔週月曜
■場所はこのへん
■お店のInstagram
