ジラソーレ(江古田)

残り少ない夏に、急いで夏らしい事をしてみようシリーズ。

夏と言えば「ひまわり」。例年であればツールドフランスが、ひまわり畑の中を集団で走る光景で夏気分を堪能するのですが、今年は東京オリンピックの関係で、7月開催を6月に前倒しての開催。いつもの一面の「ひまわりも」無かったような気がします。まだ2ヶ月前なのに記憶も定かではないのが…ヤバイ。

緊急事態宣言で「県境をまたぐな」の要請も出ているので、所沢のひまわり畑にも行けません。

という訳で強引なこじつけですが、イタリア語で「ひまわり」という意味のジラソーレに来ました。しかも江古田という近場で無理矢理感。

ランチメニューを見ると、「とうもろこしとベーコンのスパゲッティーニ」で、夏の味「とうもろこし」も行ける!「ひまわり&とうもろこし」でサマーワード、Wでクリアしましょう!

セットのAだと、パスタ&ドリンクなんですが、今回は前菜ありのセットBに。

ビネガーを使った野菜がたっぷりで、夏バテの疲労回復ポイントをGET!また、じゃがいもの冷製スープで冷たさも満喫!

そして夏といえば「とうもろこし」の「とうもろこしとベーコンのスパゲッティーニ」。

夏はシンプルな味付けの方が美味しいです。黒胡椒が効いて、とうもろこしも噛むたびに弾けて夏の香りが口の中に広がります。

それにしてもジラソーレは、茹で具合、アルデンテが抜群ですね。ここでパスタを頂くと、昭和ノスタルジック補正の、のびのびナポリタンとかの魔法が解けてしまうのです。

今年は屋台で、焼きトウモロコシとか食べるチャンスとかあるんですかねえ。

■ジラソーレ (girasole)
■東京都練馬区旭丘1-73-9 三共ビル2F
■営業:
11:30~17:00(月〜木)
11:30~14:00(金〜土)
(緊急事態宣言でディナーはお休み中)
18:00~21:00(金〜日)
■定休日:毎週水曜日
場所はこのへん
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