一回目のワクチン接種から2週間が過ぎ、そろそろ少しずつ抗体が出て来ているハズなんですが、まだ油断出来ません。2回目は8月6日、そしてそこから一週間すぎると有効率94％と言われています。
残り17日。最近、芸能人のコロナもまた増えてきましたが、なんとしてでも逃げ切りたいと思います。
緊急事態宣言中も自粛破りの飲み屋が賑わっていますが、とにかくそこまでは自粛厳守。お一人様のパフェが唯一の外食です。
この日は、資料探しに池袋のジュンク堂に来たついでに、西口、東武のタカノフルーツパーラーへ。
タカノフルーツパーラーでは、夏メニューとして桃を選択。
岡山県産桃のパフェ。
岡山県産の桃を主役としたパフェも提供。岡山の桃の一番の特長は、そのの白さ。袋掛栽培で太陽の光を直接浴びない桃は赤く色づかず、透き通るような白さに。味も甘味強調というより、口あたりが滑らかで、味も上品。
グラスのトップには、そんな桃を贅沢に並べ、桃のシャーベットとバニラアイス、そしてかき氷に近い桃の氷菓が。なんて名前だろう？
最後には桃のゼリーでフィニッシュするようですが、その手前に白いゾーンがあったので、カットされた桃を2切れ温存しながら掘り進めると、ミルクアイスでした。バニラよりソフトクリームに近いミルクアイスの方が好きだなあ。
最後は、溶け出したアイスと桃のゼリーに、カットの桃を絡めてフィニッシュしました！
■タカノフルーツパーラー 池袋東武店
■東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 2F
■営業
10:00～21:00（月〜土）
10:00～20:00（日）
■定休日：不定休
■場所はこのへん
■お店のサイト
