やっと練馬区にもこういうお店出来たかという感じ。ハンバーガーのザ ジャイアント ステップ。正しくは、大泉学園にブッチャーズテーブルという老舗があるのですが、江古田からは、ちょっと遠い。豊島園なら自転車で15分なので、サクっと行けちゃいます。前は、ユナイテッドシネマで映画見る前の腹ごしらえ、どこにしようか迷っていましたが、次からはここで決まりですね。
行列は出ていないものの、店内は常に満席状態。なので、少し待つぐらいの心づもりでいた方がいいでしょう。
ハンバーガーは、メニューを決めたら、次のステップとして、3つの中からスタイルを決めます。
■「オリジナル」レタスの代わりブロッコリーでシャキシャキ
■「ニューヨーク」野菜を抜いて肉だけで豪快に
■「クラシック」レタスを挟んだ定番スタイル
せっかくなので、ブロッコリーのオリジナルで、チーズバーガーを。990円。コーラ390円。
テーブルには、ケチャップやマスタードなど置かれていなく、塩と胡椒の瓶のみ。頼めば出してくれるようですが、塩胡椒で素材の味を堪能して欲しいという意思表示でしょう。一応、ソースにはタルタルマヨネーズと、キャラメライズオニオン、ロースとトマトが入っています。
レタスとはまた違った、ブロッコリーのシャキシャキ感が新鮮。グルメバーガーのショップって、割と女性客の割合が多く、この時間は、自分意外、全て女性客でした。
最近は、こういう1000円を超えるお店でも、人気店は、常に満席で、デフレ脱出しつつあるのかな？と思ったり。大学生のお客さんもいましたが、実は、大学生がするようなアルバイトは、軒並み時給1000円超えていて、サラリーマンよりお小遣いを持っていたりしますもんね。
そういうのを、グルメバーガーのお店に来るたびに、実感します。
■ザ ジャイアント ステップ （THE GIANT STEP）
■東京都練馬区練馬4-12-17 メゾンハナブサ 102
■営業：
11:00～16:00（火水木）
11:00～15:00（金土日祝）
17:00～20:00（金土日祝）
■定休日：月曜日
■場所はこのへん
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