紗蔵(飯能)

紗蔵

正丸峠に登り、帰りは山伏峠を経由してダウンヒル。
行きに汗をダラダラかいてジャージもびっしょりなので、
下りでスピードが出ると、風を浴びて汗が気化して一気に冷えます。
なので、風防のジレを持って行っているのですが、
峠で合った大学生君は、ジレ無しでも平気って言ってました。
若さだなあ。

ジレを着ていても寒くなったので、峠の麓の蔵のカフェ、紗蔵へ。
名栗で一番奥にあるカフェです。

蔵

先週は臨時休業で入れなかったのでリベンジ。
本来なら、バイクラックもあるのですが、
閉店30分前で、一瞬、雨がパラついたので、片付けた所でした。
女性の店主が、再びラックを出そうとしてくれたのですが、
立てかけるのでOKと、蔵の横に。

タルト

頂いたのは本日のストレートコーヒー、
この日は、エチオピア・イルガチャフィ、420円と、
季節のタルト、400円。

コーヒーの中で一番好きなのがエチオピアなので、ラッキー。
モカ系の銘柄なのですが、
やわらかな酸味で、フルティーな香り。
ナチュラルの豆だと、コクが加わりフルーツチョコレートみたいな感じに。

珈琲の起源にはいくつか説があるのですが、
その一つが、9世紀のエチオピアの「ヤギ飼いカルディ伝説」。

ヤギが赤い実を噛み興奮するのを見た、ヤギ飼いのカルディが
修道院の僧に相談し、一緒に実を噛んでみたところ、
疲れが吹き飛び、気分が爽快になったので、
修道院の夜の修行で眠気覚ましに利用されるようになった。
…というもの。

ところで、今年はオリンピックが開催されますが、
コーヒーに含まれるカフェインは興奮させる性質がある事は知られていますが、
ドーピング的には、どうなんだろう?と調べてみると、
2004年以降の禁止リストにおいて禁止物質からはずれ
監視プログラムに移行しているようです。
なので、お茶やコーヒーを飲んでも大丈夫なのですが、
ドーピング検査の際には、その値も検査され、
今後、あきらかに偏りがあるようであれば、基準が見直されるというもの。

じゃあ、チャリカフェはドーピングじゃないですね。
まあ、競技でも何でもないですけれど。

ドーピングっていえば、ランス・アームストロングを描いた、
「疑惑のチャンピオン」が、7月2日(土)から公開!
そして、ドーピング無しでお願いしたい、
ツールドフランスも開幕します!
おまちかねの、熱い夏がやってきましたね!

■コーヒー 紗蔵
■埼玉県飯能市上名栗1749
■営業:
10:30~16:30
10:00~17:00(夏期:夏至から立秋の間)
■定休日:火~木
場所はこのへん
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