かえる食堂(要町)

季節の変わり目の自分的なルーティンで、要町の「かえる食堂」に。

涼しい日が続き、それに体が慣れて来ているのですが、週末は30度を超える真夏日。かと思えば今週の金曜日には最高気温17度という激しい寒暖差。自分の体がこの変化について行けず体調を崩しやすいので、自己防衛策として辛い物を食べて、汗をかいておこうというのをこんな季節のルーティンとしています。

寒暖差について行けないというのもそうなんですが、時代の変化からも取り残されないようにしないとというのも気をつけています。

最近、コロナ禍で増えたタッチパネル注文や、セルフレジ精算などが出来ずキレている高齢者を見かける事が多くなりました。

出来ないのは仕方ないと思うのですが、なぜ、キレるのでしょう?

出来ない事で、時代について行けていない事を明らかにされ、プライドが傷をつけられたと思うからでしょうか?

先輩の背中を見て、仕事を覚えろというタイプだった人に限って、今、わからない事を年下に聞けずに、延々問題を解決出来ず、さらに出来ない事が増えて行くという、負のスパイラルに入っていっている気がします。

脱線しましたね、寒暖差対策で、食べ物で汗をかくために「かえる食堂」に来たのでした。

恒例の黒坦々カレーに手羽元を1本トッピングして、1100円。

こちらでは、初めてと思われるお客さんには「途中でレモンを搾ると味が変わるので、よかったらお試しください」と説明するので、あの人はきっと初めてなんだなというのを何となくわかります。自分はこれだけ通っているので、さすがにもう言われませんが。

黒坦々カレーは挽肉がメインで、肉の塊的な物がないので、手羽元をトッピングしています。スプーンでつっつくだけで骨から剥がれて食べやすいです。自分の後に来た方は、ソーキをトッピングしていたのですが、そちらは食べた事がないので、今度やってみたいと思います。

黒坦々カレーは根菜類、レコンなどが沢山入っているのですが、レンコンにはタンニンが多く含まれ、抗酸化作用もあるそうです。抗酸化作用は老化防止に効果的ですから、変化について行けない時対策に、これを食べているというのは、もしかしたら理にかなっているのかもしれませんね。

■かえる食堂
■東京都豊島区池袋3-6-1 第2京花荘 1F
■営業:11:30~17:00
(コロナ禍で現在15時まで)
■定休日:日月
場所はこのへん
お店のツイッター

Pocket
LINEで送る

かえる食堂(要町)

かつて江古田に「夢民」というカレー屋さんがあって、そこのベーコンエッグ野菜カレーというのが凄く好きでした。元々は高田馬場のお店だったのが、フランチャイズ展開したのですが、その2号店が江古田にあったのです。辛さも選べて5番とか選ぶとかなり辛いのですが、お会計の時にライオネスコーヒーキャンディーをくれたので、その甘さで中和するという感じ。そのルーティンも懐かしい。今はお台場のフードコードにしかありませんが。

そこが無くなってから通ったのが、同じく江古田のプアハウス。こちらの極辛カレーがロスという友人は多く、色々似たカレーを探し回りましたが、現在のところ、銀座のデリーのカシミールが少し近いかなという感じでしょうか。有楽町の東京カレー屋名店会では、湯島のデリーのカシミールを出しています。

そんなお気に入りカレーを経て、今、一番通っているのが要町の「かえる食堂」です。こちらは今流行りのスパイスカレーのお店。


色々ある中で、一番好きなのが黒担々カレー。黒胡麻の香り、花椒のしびれる辛さがクセになるカレーで、具は挽肉の他、根菜系なので、手羽元を1つトッピングするのが、恒例行事。ホールスパイスもたっぷり入っているので、インドネパール系のカレーより、スパイスの香りががっつり来ます。


カレーを食べながら気になったのが、「坦々醤 1000円」という張り紙。ラジオの仕事の他に調味料開発系の仕事もしているので、人気店の手作り調味料というのは、とても気になります。


まんまとお買い上げ。1000円ってスパイスとしては少しお高いですけど、予約の取れない焼肉屋のタレ系だと3000円オーバーとか、ざらにあるからなあ。まずはお試しです。


江古田の潰れたパチンコ屋がどちらも100円ショップになりましたが、こちらは竹島書店斜め向かいのワッツでみつけた調味料入れ。これでボンカレーとかスパイス感のないレトルトカレーがどのように変化するのかとか、試してみようと思います。

■かえる食堂
■東京都豊島区池袋3-6-1 第2京花荘 1F
■営業:11:30~17:00
(コロナ禍で現在15時まで)
■定休日:日月
場所はこのへん
お店のツイッター

Pocket
LINEで送る