東日本大震災から1年

宮古

東日本大震災から1年がたちました。
写真は我がふるさと、岩手県の宮古市が津波に襲われる瞬間。
黒い津波として世界的に有名になった映像です。

googleが選んだ2011年の出来事映像の冒頭にも登場します。

ニュース番組、震災特番、ブログ、ツイッターなどでで
「悲劇を繰り返さない為に」という言葉が連発されているけど、
少し疑問に思える所があります。

本当に、きちんとそういう意味合いを考えられて使っているのでしょうか?
ただのお題目になってやしないでしょうか?

田老

というのも、実は、我がふるさとは、これで4度目の津波です。
「想定外のはじめての出来事」なんて言葉も使われ、
まるで今回が初めてのように報じられていますが、
明治から昭和、平成にかけて、これで4度目の津波なのですよ。

写真は、僕らのふるさとでは、とても有名な場所。
岩肌に引かれている2本の白いラインは、過去にあった津波の高さを示す物です。

上が明治三陸地震の津波で、下が昭和三陸沖地震の津波。
2度の津波で、2度とも町は壊滅しています。

この2度の津波で「ここより下に住むべからず」という石碑が
沿岸の各地に作られた事は、何度も報道されているので、ご存じの方もいるでしょう。

堤防

そこで、町を守る高さ10mの堤防を作りました。
別名、万里の長城と言われた二重の堤防です。
この堤防のおかげで、3度目の高さ6mのチリ地震津波は防ぐ事が出来ました。

これで安全神話が生まれてしまったのか、
人々は便利な港の近くに住み始めたのです。

うちの街では、火災などの避難訓練の他に、津波の避難訓練というのがありました。
津波が来たという想定で、高台へ逃げる訓練です。

それ以後、住んでいる間に、何度も津波の警報は流れましたが、
実際の津波は、高くても1m前後。
避難訓練はしましたが、津波の警報で実際に避難した事はありません。

こうして、津波の記憶が風化してきた所で、
今回の津波が、その10mの堤防も乗り越え、町は3度目の壊滅をしたのでした。

1年前、震災の起きたとき「想定外」という言葉が逃げ口上のように使われました。
あれから1年。
安全が確保されたとという事で、いろんな事がまた解禁されようとしています。
安全の確保って、何が基準?

4度の津波に襲われた街の出身者として思うのは、
安直な安全神話と震災の教訓の風化、
どうも、同じ過ちがスタートしているように見えて、しょうがないのです。

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ひつじカフェ(都立家政)

ひつじカフェ

前回、もう一度行ってみたいと言ったお店を再訪。
都立家政の「ひつじカフェ」です。

その前に、ちょっと脱線。
この時期、原稿の締め切りが立て込んでいて、
結構、書きまくっているのに、
その合間に、気分転換として、
こうしてブログを書きたくなるというのは、どういう事なんでしょう?

それで、ちょっと思い出した事があります。
いつだったか、炭鉱の落盤事故で(チリじゃなく)、
煙の中から救出された作業員の方達が、
ゲホゲホいいながら外に出てきて、
座り込んで、タバコに火をつけたというニュース映像がありました。

その時、思いました。
「えー?煙から逃れられたのに、煙を吸うの?」
確かその頃は僕もまだ喫煙者でしたが、それでもそう思った記憶があります。

僕の原稿の締め切りラッシュの合間にブログで気分転換というのも、
なんだか、これに似ている気がします。
書く行為は同じなんだけど、気分が違うんだよなあ。

それとは、まだ別の話なんですが、僕の友人のフルート奏者。
プロとして、リハや練習を繰り返す毎日なのに、
その息抜きなのか、勉強なのか、時間をかけてこんな作品作ってる。

一人多重録音。
リコーダーによる、宇宙戦艦ヤマト。
こういう事に本気になれ、時間をかけてやっちゃう人、素敵。
そんな人達が沢山いる江古田、最高!

マンデリン

話しは脱線しましたが、きっとこの「ひつじカフェ」の事、
書きたくてしょうがなかったんでしょうね。

なんでこういう話しに脱線したかというと、
このお店も、ちょっと同じニュアンスを感じたからです。

前回訪れた時、ケニアを頂いたのですが、
澄んでいるというか、雑味のない味で良かったので、
これはハンドピックで手間かけて、不良のコーヒー豆除いているなと思い、
それを確かめに行きたかったのです。

今回頂いたのは、マンデリン、450円。
焙煎が強すぎたりすると苦みの方が強調されやすい種類なんだけど、
こちらのは、コクがありつつも、どこかにスッキリさもある。

お客さんが、ちょうど僕だけになった時に、聞いてみました。
「雑味が少ないと思ったのですが、
 ハンドピックとかしてたりするんですか?」

おおーーー!自分で言ってて通っぽい!
さすがにド素人でも、300件ぐらいめぐってくると、
そういうの、感じるようになるんですねえ。

するとご主人は、「見てみますか?」と、
取り除いたマメを見せてくれたのです。

成長不良なもの、いびつな物、虫食いな物、
また極端に大きさが違う物。
それらは味のバランスを壊すので、
豆をパレットのような物に敷いた後に、
目で見てはじいているのだそうです。

で、面白いなと思ったのは、そのハジいたエラー豆だけ集めて、
どんな味がしたのかとか、ブログに書いている所。
もしかしたら、他の方々もやっているのかもしれないけど、
ハジくだけでなく、あえて焙煎して飲んで、比べてみて、
その感想を綴っている所に親近感がわきます。

こういう試行錯誤を繰り返す事により
お店の味が確固たる物になっていくんでしょうね。

■珈琲自家焙煎ひつじcafe
■練馬区中村南2-14-3
■営業:9:00~19:00
■定休日:月曜
場所はこのへん
お店のサイト

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