外でお酒を飲まなくなってもう3ヶ月が過ぎようととしています。昼の外食も信頼の出来るお店でしかしたくなく、食事以外の会話はマスクをしてくださいと言える、目白のカフェ・クーポラのようなお店が、ほっと出来る空間です。お客さんも食べたら、さっと帰られますし、自分もそうします。
昨年食べそびれたレモンパフェ！トップはドライレモンやピール、レモンミルクジェラートと、とっても爽やかな酸味。
中間層は白く見えますが、レモンルイボスティーパンナコッタ、ココナッツジェラート、ライチジェラートと、味が変わって行きます！
さらに焼きココナッツが仕込まれていて食感と香ばしさのアクセントも。
最後はレモンとベルガモットのジュレとピールでフィニッシュ！シンプルながらよくまとまったパフェでした！
もうすぐレモンに並行してメロンもスタートするそうです！楽しみです！
いつもパフェの写真しか載せていませんが、元々はコーヒーショップなので、コーヒー関連も美味しいです。つかの間、1時間未満でしたが、いい気分転換になりました。
■CAFE CUPOLA mejiro
■東京都新宿区下落合3-21-7 目白通りCHビル１F
■営業：
8:30~20:30（火水木土）
14:00~20:30（金）
8:00~18:00（日）
■定休日：毎週月曜
■場所はこのへん
■オフィシャルサイト
