目白のカフェクーポラで、奄美大島直送の島バナナを使ったパフェを限定で出すという情報をキャッチ!
島バナナは希少な為、3日間で60食限定!さっそく電話をして予約し取り置き。僕が行ったのは初日の4月23日。すぐに予約分だけで一杯になってしまったのだそうです。セーフ!
まずはバナナそのものを味わってくださいとのことで、後列に見える生を頂きました。甘みが強いのですが酸味もしっかりあります!手前の丸いころころがキャラメリゼされたもので、トップの島バナナゾーンを堪能しながら、いばらキッスのいちごでさっぱりと。
今回意表をつかれたのはケニアキクユレッドコーヒーのジェラート。トップに島バナナゾーン固めるかと思いきやコーヒーの風味が最高!さすがコーヒショップ!
そして途中、クーポラお得意のカシューナッツのプラリネで、口の中が香ばしさの小爆発!
終盤のラム香るバナナジェラートとパンナコッタの味のリレーがお見事!
限定品、予約確保してよかったー!
P.S
その後、追加の島バナナが送られて来たのですが、まだ青いので熟成中だそうです。また島バナナのパフェが追加出来るようになったらInstagramでお知らせしてくれるそうなので、興味にある方はクーポラのインスタをチェック!
■CAFE CUPOLA mejiro
■東京都新宿区下落合3-21-7 目白通りCHビル1F
■営業:
8:30~20:30(火水木土)
14:00~20:30(金)
8:00~18:00(日)
■定休日:毎週月曜
■場所はこのへん
■オフィシャルサイト