ジロ・デ・イタリアの時は、イタリアン三昧でしたが、ツール・ド・フランスもファーストウイーク後半、という事でフレンチを食べる事にしました。
新江古田のラ・リオンは、しばしお休み中なので、江古田北口のビストロ・サンジャックを覗いてみたら、優雅なランチの奥様達で、満席。という頃で、音大近くのシェ・キリーへ。
1975年創業なので、43年の歴史を持つ江古田の老舗。江古田の老舗が次々と姿を消して行った中で、住宅街の路地裏で今も現存する、江古田の懐かしい風景です。
フレンチというと、敷居が高い感じがしてしまいますが、アットホームなお店です。ビビる必要は全くありません。
頂いたのは、軽食セット、1600円。
3種類から選べたのですが、僕が選んだのは、若鶏のワイン煮、ピストゥ風味。南フランス地方でバジルのことをピストゥといい、フランス版のジェノベーゼソースと言った感じ。夏によく食べられる料理で、旬の味という事になりますね。若鶏のワイン煮は、骨付きの肉を柔らかく煮込んであり、ソースを絡めながら、切り分けて行きます。
ツール・ド・フランスでは、大型バスを改装したキッチンカーが一緒にレースをまわり、選手達も本格なフレンチを頂くそうですが、どこかのチームで、ピストゥソースの料理、出てないかな。
フランスの夏を感じに、ひまわり畑も探してポタリングしてみたいと思います。
■シェ キリー
■東京都練馬区羽沢1-11-4
■営業：
11:00～15:30
17:30〜22:00
■定休日：月曜
■場所はこのへん
