せっかくの土日休みだったのに、土曜日は1日中雨。日曜日は昼過ぎから雨の予報。全然、自転車で出かけられないなあと思っていたのですが、お昼頃に所々青空がみえたので、サクっと近所に出かける事にしました。
日曜のお昼は、新井薬師のマロロガバワン。
前回に来た時のスペシャル全部盛りに、塩カレーのチキンウプがあって、それが美味しかったので、今回は単体で食べてみたいなと足を運んだのです。
ところが、チキンウプはメニューから消えて、バターチキンに変わっていました。残念。
そこで選んだのが、チキンビリヤニ。1100円。
ちょっと前にセブンイレブンのカレーフェアで、エリックサウス監修のビリヤニが売られていましたが、こちらのご主人はエリックサウス出身なので、ビニヤニも期待出来るのでは？と予想したのです。
バティスマライスの下には、骨付きの大きめのチキンが埋まっています。それをスプーンでつついて剥がしながら、ライスと一緒に頂きます。時にはライタよ呼ばれるヨーグルトをかけて味変。
見た目よりかなりスパイシーなので、ヨーグルトでマイルドにするのも良き。
■マロロガ バワン （MAROLOGA Bhavan）
■東京都中野区新井1-35-12
■営業：（コロナ禍）
11:00～15:00（水〜土）
17:00～20:00（水〜土）
11:00～18:00（日）
■定休日：月・火
■場所はこのへん
■お店のサイト
お店を出ると青空の向こうに積乱雲のような雲が湧き出して成長していました。
これは一雨来るなと急いで帰宅。帰宅と同時に雨が降り出して予想的中。濡れずにすみました。セーフ。
